Transformation des graines oléagineuses SpringerLink

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Traitement des graines oléagineuses NIFTEM

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Aperçu du secteur des oléagineux : état actuel et comportement de croissance

SCÉNARIO DES OLÉAGINEUX EN Belgique

  • Quels sont les avantages du lin oléagineux ?
  • Le lin oléagineux est cultivé principalement pour son huile. Le lin fibre fournit des fibres textiles, issues de sa paille (Weill et al., 2010; Labalette et al., 2011; Tremblin et al., 2021). En France, les premières variétés de lin oléagineux de printemps ont été obtenues grâce à la recherche publique menée par l’INRA2.
  • Qui est le deuxième producteur de lin oléagineux en Europe ?
  • Ce pays est le deuxième producteur de lin oléagineux en Europe après le Royaume-Uni accompagné de l’Irlande du Nord (Labalette et al., 2013; FAO, February-21-2022). Les principales régions productrices de lin oléagineux sont reprises dans la figure 6.
  • Quelle est la forme des graines du lin oléagineux ?
  • Deux graines se trouvent généralement au sein de chaque loge (Tremblin et al., 2021). Les graines du lin oléagineux mesurent 3 à 5 mm. Elles sont de forme ovale et pointue à l’une de leurs extrémités. En dessous de leur cuticule épaisse se retrouvent des couches de pigments et de mucilage.
  • Quelle est la méthode la plus efficace pour cultiver le lin oléagineux ?
  • Néanmoins, il est démontré dans plusieurs articles que le désherbage chimique est la méthode la plus efficace et la plus utilisée en culture de lin oléagineux (Dastgheib, 2003, 2006; Carof et al., 2015; Nagar et al., 2020).
  • Comment cultiver le lin oléagineux d’hiver en Belgique ?
  • Afin de mieux conseiller les agriculteurs et les autres parties prenantes sur la culture du lin oléagineux d’hiver en Belgique, des essais ont été menés en micro-parcelles à Lonzée (Belgique). Ceux-ci portaient sur l’évaluation de dix variétés, de six modalités de fertilisation azotée et de cinq modalités de désherbage.
  • Quelle est la différence entre le lin oléagineux et le lin fibre ?
  • La hauteur du lin oléagineux varie de 45 à 80 cm tandis ce que celle du lin fibre est comprise entre 50 et 120 cm (Heller et al., 2015; Tremblin et al., 2021). Le lin oléagineux se différencie aussi du lin fibre par son nombre de ramifications plus important, son système racinaire plus développé et sa tige plus épaisse (Heller et al., 2015).