Colza (Brassica napus) : Transformation,

  • production d’huile de colza transformation du colza au Gabon
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CARM30 : cartes annuelles du colza en Chine à 30 m de profondeur spatiale

Canola et colza : production, chimie,

Le potentiel des bienfaits nutritionnels de l'huile de colza (canola)

Huile de colza et de canola : production, transformation, propriétés et utilisations

  • Quelle est la production de l'huile de colza?
  • En France, à cause de l'essor des biocarburants, et en particulier du biodiesel, la plus grande partie de la production d'huile de colza y est destinée (entre 65 % et 85 % selon les sources). Au niveau de l'Union européenne, 63 % de l'huile va à l'industrie des biocarburants.
  • Quelle est la différence entre l’huile de colza et la Palme ?
  • L’Espagne, les Pays-Bas et la Belgique triturent, en revanche, essentiellement des graines importées. L’huile de colza est pour le moment moins compétitive que les huiles de palme et de soja. Le colza a un rendement de production d’huile intermédiaire, et son coût de production est supérieur à celui des huiles de palme et de soja.
  • Quel est le rôle de l’huile de colza dans la chimie verte?
  • Elle joue par ailleurs un rôle très important dans la chimie verte et dans la création d’énergie renouvelable. Le chiffre est éloquent : plus de la moitié de la production française d’huile de colza est aujourd’hui transformée en biodiesel.
  • Pourquoi utiliser le colza bio pour la fabrication de produits cosmétiques ?
  • C’est pour cela que le colza bio, également utilisée, pour la fabrication de produits cosmétiques. Les huiles végétales de colza permettent d’adoucir la peau tout en lui donnant plus de clarté. Ce sont les produits idéaux pour entretenir le corps aussi bien à l’intérieur qu’à l’extérieur.
  • Quels sont les bienfaits du colza?
  • Absorbant l’azote en automne et rompant le cycle des mauvaises herbes et des maladies des céréales, le colza permet de réduire la quantité d’intrants (engrais et pesticides). Pour en savoir plus, consulter le guide de culture colza 2019 publié par Terres Inovia.
  • Quelle est la spécificité de la culture du colza?
  • Une autre spécificité de la culture du colza est très appréciée des agriculteurs : la plante est une « tête de rotation ». Cela signifie que le colza, qui est semé dès la fin de l’été, est positionné en premier dans la rotation des cultures des agriculteurs, avant les céréales.