Prix de l'huile de canola au Bénin - Prix du marché d'octobre 2024

  • la ligne de production d’huile de canola de 100 tonnes la plus populaire au Bénin
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  • Est-ce que le canola se transformé en huile ?
  • Près de la moitié (45 %), du canola qui pousse au Canada y est transformé. À partir des graines, on extrait de l’huile, et on transforme le tourteau – soit les résidus après extraction de l’huile – en granulés ou en moulée. Le canola est surtout destiné à la consommation humaine, sous forme d’huile de friture et de cuisson.
  • Quelle est la contribution du canola à l’économie canadienne ?
  • La contribution du canola à l’économie canadienne est importante. Ce secteur génère 7,4 milliards de dollars en recettes monétaires à la ferme et plus de 9 milliards en exportations. Environ 85 % de la production nationale sont vendus à l’étranger, principalement vers le Japon, la Chine, le Mexique et les États-Unis.
  • Quel est le deuxième marché en importance pour le canola canadien ?
  • Après les États-Unis, la Chine est le deuxième marché en importance pour le canola canadien, avec des importations totalisant 5 milliards de dollars en 2023. La Chine a représenté près d’un tiers de la valeur des exportations canadiennes de canola cette année-là.
  • Quels sont les problèmes environnementaux causés par la forte utilisation des huiles ?
  • Par exemple, la forte utilisation des trois huiles serait à l’origine de plusieurs problèmes environnementaux, comme la déforestation et la disparition des écosystèmes naturels, en raison de la conversion de grandes étendues de forêts, de prairies et de savanes en terres agricoles. Huile de palme 31 % Huile de soya Huile de colza 27 % 20 %
  • Est-ce que le canola est exporté au Canada ?
  • En fait, selon le Conseil canadien du canola, environ 90 % du canola canadien est exporté vers une cinquantaine de marchés à travers le monde. « Et notre canola représente à peu près 70 % de tout le canola qui est échangé au monde.
  • Quels sont les grands producteurs de canola au Canada ?
  • Les provinces des Prairies sont les grands producteurs de canola au pays. À quoi ça sert? Près de la moitié (45 %), du canola qui pousse au Canada y est transformé. À partir des graines, on extrait de l’huile, et on transforme le tourteau – soit les résidus après extraction de l’huile – en granulés ou en moulée.