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  • Comment faire de l’arachide en huile?
  • Pour la transformation de l’arachide en huile, les gousses sont décortiquées, passées à la cuisson puis écrasées pour l’extraction de l’huile. Le rendement d’un sac de 120 kg de grains d’arachide est de 60 litres d’huile.
  • Quel est le rendement de la transformation de l’arachide en huile?
  • Le rendement de la transformation du beurre est de 50%. Pour la transformation de l’arachide en huile, les gousses sont décortiquées, passées à la cuisson puis écrasées pour l’extraction de l’huile.
  • Quelle est la teneur d’huile de l’arachide?
  • L’arachide possède une quantité importante en teneur d’huile qui atteint jusqu’à 45%. En tenant compte de la matière première en huilerie le plus existant à Madagascar (arachide et soja), l’arachide reste encore comme matière première rentable.
  • Combien de temps dure une vis à huile d’arachide?
  • Remarque : elle a l’avantage de permettre la pression de deux « lots » de pâte d’huile, en même temps. L’huile d’arachide elle-même lubrifie la vis. L’opération dure 30 à 45 minutes en moyenne. Photo N°9 :Presse mécanique à vis horizontale (Source :RANDRIANANTENAINA, 2014) IV.1.4.4.3.
  • Quel est le prix de l’huile d’arachide en 2022?
  • Le kilogramme de maïs qui se vendait à 100 Fcfa est passé à 250 en 2022, soit une hausse de 60%. L’huile d’arachide est passée de 350 le litre à 1200 Fcfa ; soit une augmentation de l’ordre de71%. L’huile rouge qui se vendait à 250 Fcfa le litre, il y a 20ans, est vendue à 1000Fcfa le litre, soit une hausse de 75%.
  • Comment améliorer la production de l’arachide?
  • L’utilisation d’engrais est une condition nécessaire pour l’amélioration de la production de la culture d’arachide. 34% des paysans utilisent du fumier à cause de son faible coût, 31% emploient les engrais chimiques qui sont assez disponibles dans la région et le reste n’utilise aucun engrais. 24 Chapitre IV :