Une technologie moderne de déparaffinage pour

  • nouvelle conception de machine de déparaffinage d’huile de canola à Abidjan
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Usine de raffinage d'huile de tournesol à Abidjan Huile de graines végétales

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Catalyseurs de déparaffinage catalytique

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  • Qu'est-ce que le canola ?
  • John Shi (Ph. D.), chercheur scientifique au Centre de recherche et de développement de Guelph d’AAC Le canola est une culture emblématique du Canada et est réputé pour ses fleurs jaune vif Graines de canola Extracteur par fluide supercritique utilisé pour extraire la vitamine E des graines de canola John Shi, Ph.
  • Qu'est-ce que le raffinage des huiles alimentaires ?
  • Le raffinage des huiles alimentaires nécessite une connaissance approfondie des processus : dégommage, neutralisation, déparaffinage, décoloration, désodorisation et atténuation des EG et 3-MCPD. Les producteurs du monde entier s'appuient sur le savoir-faire Alfa Laval pour éliminer impuretés et composants volatils et optimiser le raffinage.
  • Quels sont les avantages du canola cultivé au Canada ?
  • Cette situation a amené des chercheurs d’Agriculture et Agroalimentaire Canada (AAC) à collaborer avec des scientifiques de l’Université du Manitoba pour trouver un moyen d’extraire davantage de vitamine E des graines du canola cultivé au Canada, ajoutant ainsi de la valeur à l’une des cultures les plus répandues au pays.
  • Quels sont les bienfaits de la canola ?
  • Il s’agit d’une nouvelle importante pour les producteurs de canola du Canada, car la teneur en vitamine E naturelle des graines offre de grandes possibilités d’application pour les produits médicaux et de santé et pourrait permettre de fabriquer des produits finaux de grande valeur.