Rendre les chaînes de valeur plus durables, mais comment ? Le cas de l'huile de palme

  • Moulin à huile de palme largement utilisé pour l’arachide à Abidjan
  • Moulin à huile de palme largement utilisé pour l’arachide à Abidjan
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Huilerie d'arachide à haut rendement avec contrôle PLC à Abidjan

machine de traitement d'huile d'arachide ligne de production d'huile de palme à Abidjan

Ligne de production d'huile d'arachide de type hydraulique à Abidjan

machine de broyage d'huile de palme approuvée par la CE à Abidjan

  • Qu'est-ce que le palmier à huile ?
  • Le palmier à huile est un élégant palmier originaire du golfe de Guinée. Il doit son nom d'espèce, Elaeis guineensis, au grec ancien elaia qui signifie olive, en raison de ses fruits riches en huile. De tout temps, il a été exploité en économie de cueillette, pour l’alimentation en Afrique tropicale.
  • Quels sont les débouchés de l’huile de palmiste ?
  • Les débouchés de l’huile de palmiste sont nombreux : huile de cuisson en mélange avec d’autres huiles végétales, margarine, savonnerie et cosmétique, oléochimie.
  • Quelle est la capacité d'une huilerie artisanale ?
  • Les huileries modernes sont de grande capacité ― 20 à 120 tonnes de régimes frais par heure ― tandis que les huileries artisanales traitent moins d’une tonne par heure, sinon par jour. L’huile brute obtenue est d’une belle couleur rouge, due à la présence de caroténoïdes.
  • Quels sont les avantages des huileries de palme ?
  • Les huileries de palme sont autosuffisantes en énergie et contribuent à l’électrification des villages voisins. La fermentation des effluents d’huilerie produit du gaz méthane utilisable pour le fonctionnement de groupes électrogènes ou de motopompes.
  • Quels sont les différents types de palmier à huile ?
  • L’ensemble coque et amande constitue la graine du palmier. L’amande présente en son pourtour 1 à 3 embryons très petits qui, en se nourrissant à ses dépens après germination, donneront 1 à 3 plantules. Il existe trois types principaux de palmier à huile, qui se distinguent par l’épaisseur de la coque de leurs fruits :
  • Qu'est-ce que l'huile de palme ?
  • L’huile de palme, dont les principaux producteurs sont la Malaisie et l’Indonésie, est utilisée à 80 % pour l’alimentation humaine et pour la fabrication de dérivés à usages industriels. Le palmier à huile est un élégant palmier originaire du golfe de Guinée.