Gérer une chaîne de valeur du tournesol au Cameroun

  • goldensun – ligne de production d’huile de tournesol au Cameroun
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Tendances de la production d'huile de tournesol raffinée au Cameroun Tridge

PILOTER UNE CHAÎNE DE VALEUR DU TOURNESOL AU Cameroun

Huile de tournesol NOS ENTREPRISES Globe Group of Companies

Aperçu, principaux enjeux, défis et opportunités

  • Quel est le prix de l’huile de tournesol ?
  • La Russie et l’Ukraine assurent 80 % de la production mondiale d’huile de tournesol. La guerre provoque des problèmes d’approvisionnement. Depuis le début du conflit, le prix flambe : le tournesol vaut environ 800 € la tonne, contre 400 € il y a an.
  • Où se trouve le tournesol ?
  • Le tournesol se développe bien dans de nombreux types de sols. Les sols qui conviennent pour le maïs, mil, ou coton le sont également pour la production de tournesol.
  • Quel est le solde de la balance commerciale française en huile de tournesol ?
  • Cette performance explique le solde structurellement excédentaire de la balance commerciale française en ce qui concerne l’huile de tournesol. En grande surface, les Marques de Distributeurs (MDD) représentent la moitié des ventes d’huile de tournesol, tandis que la marque Lesieur (Groupe Avril) constitue un quart du total.
  • Quel sol choisir pour la production de tournesol ?
  • Les sols qui conviennent pour le maïs, mil, ou coton le sont également pour la production de tournesol. Comme c’est le cas pour de nombreuses plantes oléagineuses, la faculté germinative des semences de tournesol diminue rapidement pendant l’année qui suit la récolte, à moins que les graines ne soient entreposées à basse température.
  • Qui produit l'huile de tournesol ?
  • Au niveau mondial, l’Ukraine et la Russie réalisent l’essentiel de la production mondiale d’huile de tournesol. D’après FranceAgrimer, l’Ukraine représente 50% des exportations d’huile de tournesol et cette huile végétale constitue la moitié des exportations ukrainiennes vers la France.
  • Quel est le premier exportateur mondial d’huile de tournesol ?
  • Russie et Ukraine représentent jusqu’à 30 % du marché international du blé. Mais l’Ukraine est aussi le premier exportateur mondial d’ huile de tournesol . Et l’huile de tournesol, il y en a dans énormément de produits vendus dans nos supermarchés : margarine, chips, frites, viandes marinées, sauces, biscuiterie, pâtes à tarte plats cuisinés…