Centre de production artisanale d'huile de palme au Cameroun

  • machine de pressage d’huile de palme/huile de fruit de palme au Cameroun
  • machine de pressage d’huile de palme/huile de fruit de palme au Cameroun
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La filière artisanale de l'huile de palme au Cameroun

L'expansion du palmier à huile chez les producteurs artisanaux au Cameroun

Ligne d'équipement de production d'huile de palme de 500 kgph

Machine hydraulique de production d'huile de palme au Cameroun

  • Pourquoi le palmier à huile est-il cultivé au Cameroun?
  • Au Cameroun, le palmier à huile est principalement cultivé et exploité pour les deux huiles que l’ont peut extraire de ses fruits de manière industrielle ou artisanale : • l’huile de palme extraite du péricarpe, la pulpe des fruits ; • l’huile de palmiste issue de l’endocarpe, l’amande.
  • Où pousse le palmier à huile ?
  • Le palmier à huile pousse préférentiellement sous un climat tropical humide. C’est pourquoi il est cultivé en Asie du Sud-Est mais aussi en Afrique (autour du Golfe de Guinée) et en Amérique Latine. La Malaisie et l’Indonésie sont les principaux producteurs d’huile de palme et représentent 87% de l’offre mondiale.
  • Comment améliorer la production d’huile de palme au Cameroun ?
  • Le Plan de Développement du SecteurRural du Gouvernement du Cameroun propose un accroissement de laproduction d’huile de palme de 300 000 t en 2005 à 450 000 t en 2020.
  • Comment fabriquer des huiles de palme et de palmiste?
  • La production des huiles de palme et de palmiste contenues dans les fruits nécessite de récolter des régimes, puis d’extraire d’abord l’huile de palme de la pulpe, puis l’huile de palmiste contenue dans l’amande. La production de vin de palme nécessite de récupérer la sève élaborée qui fermente spontanément.
  • Comment promouvoir la production de l’huile de palme durable?
  • Pour promouvoir la production de l’huile de palme durable, la stratégie nationale de développement durable du palmier à huile peut s’appuyer sur l’interprétation et l’application des principes et des critères de la Roundtable for Sustainable Palm Oil(RSPO).
  • Quelle est la consommation d’huile de palme?
  • La consommation d’huile de palme s’élèverait à 52 millions de tonnes, soit 28 % de la consommation mondiale d’huiles et de graisses. L’huile de palme est la plus prisée, devant l’huile de soja. Son atout principal réside dans sa rentabilité : un palmier à huile produit environ 40 kg d’huile par an, pour une durée de vie de trente ans.