Technologies HUM pour les huiles et les graisses

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Technologies HUM pour les huiles et les graisses

Article LinkedIn de HUM Oil & Fat Technologies

France Huiles et graisses végétales et animales

HUM Oil & Fat Technologies sur LinkedIn : Présentation HUM

  • Qui fabrique les huiles alimentaires ?
  • Le secteur de la fabrication d’huiles alimentaires se caractérise par un degré de concentration très élevé. Il est dominé par le groupe Avril, qui intervient à la fois dans la production d’huiles brutes (Saipol) et raffinées (Lesieur), et commercialise ses produits en grande distribution mais aussi auprès des professionnels (RHF et IAA).
  • Quels sont les débouchés des huiles raffinées ?
  • PRÉSENTATION ET CHIFFRES CLÉS Avec une production vendue de près de 3,4 Md€ en 2022, l’industrie française s’impose comme un poids lourd en Europe, notamment sur les huiles de tournesol et de colza. Les huiles raffinées ont pour débouché principaux la fabrication de biocarburants (hors périmètre de notre étude) et l’alimentation humaine.
  • Pourquoi faut-il délaisser les huiles végétales vierges pour la fabrication de carburant ?
  • Matt Jordan, responsable support technique Filtration & Life Sciences chez Imerys, explique : « On observe une tendance croissante à délaisser les huiles végétales vierges pour la fabrication de carburant, car il existe de nombreuses sources de déchets qui peuvent les remplacer.
  • Pourquoi les huiles vierges sont-elles utilisées dans les biocarburants ?
  • Depuis des années, les huiles vierges sont massivement utilisées dans les biocarburants. Avec l’amélioration des techniques de filtration à base de minéraux, les résidus graisseux peuvent eux aussi servir à faire fonctionner les moteurs.