Optimisation de la récupération d'huile de colza par le froid

  • Burundi : comment augmenter le taux d’extraction de l’huile de colza
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Effet des différentes méthodes d'extraction sur la qualité

Stratégies intégrées pour augmenter le rendement du colza

Optimisation de l'extraction uniaxiale de l'huile de colza en vrac

Protéines de colza pour applications techniques : Transformation,

  • Quelle est la production de l'huile de colza?
  • En France, à cause de l'essor des biocarburants, et en particulier du biodiesel, la plus grande partie de la production d'huile de colza y est destinée (entre 65 % et 85 % selon les sources). Au niveau de l'Union européenne, 63 % de l'huile va à l'industrie des biocarburants.
  • Quel est le rôle de l’huile de colza dans la chimie verte?
  • Elle joue par ailleurs un rôle très important dans la chimie verte et dans la création d’énergie renouvelable. Le chiffre est éloquent : plus de la moitié de la production française d’huile de colza est aujourd’hui transformée en biodiesel.
  • Comment extraire de l’huile des graines de colza ?
  • Ce pressage permet d’extraire une bonne partie de l’huile des graines de colza. Le pressage n’étant pas suffisant pour extraire l’intégralité de l’huile des graines, la partie solide, aussi appelée gâteau de pressage, subit ensuite une étape d’extraction.
  • Comment dénaturer l’huile produite ?
  • Obligations de dénaturation de l’huile produite : Il est obligatoire de dénaturer l’huile produite comme carburant selon la modalité prévue par le décret à paraître. Il s’agit d’une dénaturation à l’aide de 5% de fioul domestique.
  • Comment stocker l’huile végétale ?
  • Recommandations concernant le stockage et la traçabilité de l’huile : Après la purification de l’huile, l’huile végétale pure doit être stockée. L’huile est à utiliser de préférence dans les 3 mois qui suivent le pressage. Il est en général préférable de stocker des graines que de l’huile.
  • Quel est le Standard de qualité pour le carburant huile de colza ?
  • Teneur en cires (surtout pour le tournesol). Pour information, il a existé en Allemagne un « Standard de qualité pour le carburant huile de colza » (RK Qualitätsstandard), qui a été mis en place en 2000 et qui précise un certain nombre de critères.