Machine à huile de coco à grande échelle au Tchad

  • grande machinerie de moulin à huile de noix de coco hj-p07 au Tchad
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Machines de traitement de l'huile de coco au Tchad

Moulins arabes

Zamil Process Equipment Company, Arabie Saoudite

Grande machinerie de moulin à huile de noix de coco pour l'huile de coprah fractionnée au Tchad

  • Comment fabriquer une huile de noix extra pure ?
  • Une concentration non négligeable de petits moulins hydrauliques qui transmettent, grâce à leurs roues à aubes en bois, l’énergie nécessaire pour la fabrication d’une huile de noix extra pure (voir carte). La plupart de ces moulins datent des XVIIè et XVIIIè siècles.
  • Quelle est la qualité de l’huile de noix ?
  • La qualité de l’huile de noix dans ces moulins tient à son extraction mécanique à chaud ou à froid, contrairement à celle du commerce qui est extraite chimiquement par raffinage. Mais la qualité de l’huile vient aussi de celle du fruit lui-même, sans compter celle du terroir, au même titre que le vin.
  • Comment fabriquer de l’huile à chaud ?
  • Après 3 heures de broyage la pâte se pare d’écume formée par le sel et l’eau et lentement libère l’huile qui apparaît à la surface de cette substance semiliquide. Cette pâte sera ensuite pressée pendant quatre à huit heures pour obtenir l’huile. La fabrication d’huile à chaud.