Technologie de raffinage et de fractionnement de l'huile de palme et de l'huile de palmiste

  • Raffinage de l’huile de palme partie 1 à Cotonou
  • Raffinage de l’huile de palme partie 1 à Cotonou
  • Raffinage de l’huile de palme partie 1 à Cotonou

Huile de palme : transformation, caractérisation et utilisation dans le

Une revue des fondamentaux de l'huile de palme

Fabrication d'huile de palme brute et d'huile de palme raffinée

Comment l'industrie de l'huile de palme est en train de passer au net

  • Quels sont les usages de l’huile de palmiste ?
  • L’huile de palmiste est principalement utilisée pour des usages industriels dont le secteur des produits d’entretien et les cosmétiques. Dans les carburants : avec la canne à sucre, l’huile de palme est l’une des cultures les plus rentable au plan énergétique et est utilisée pour fabriquer du biodiesel.
  • Où est cultivé le palmier à huile ?
  • Originaire d' Afrique de l'Ouest, le palmier à huile est maintenant cultivé dans toutes les régions tropicales. Alors que l'Indonésie et la Malaisie ne produisaient ensemble que 5 millions de tonnes en 1976 47, ces pays représentent aujourd'hui plus de 85 % de la production mondiale 48.
  • Quels sont les taux d’extraction de l’huile de palme ?
  • production des margarines ou en mélange avec les autres huiles végétales.Les taux d’extraction, par rapport au poids frais des régimes, sont de 20 Photo 41 : Extracteur de l’huile de à 23% pour l’huile de palme et 4 à 6% pour l’huile de palmiste (amande). palmistes L’huile de palme, est surtout alimenta
  • Quels sont les pays qui demandent de l’huile de palme ?
  • DEMANDE La demande en huile de palme est tirée par les pays du Sud, soutenue par la croissance de la population et l’élévation du niveau de vie. C’est particulièrement vrai en Inde, Chine, Indonésie mais aussi Egypte. Vient ensuite l’Europe, structurellement déficitaire en oléagineux.
  • Quelle est la consommation mondiale d’huile de palme ?
  • Plus de la moitié de la consommation mondiale d’huile de palme est réalisée en Asie. L’Inde est depuis 2007/2008 le premier consommateur d’huile de la palme. Sur les dix dernières années (2005/06 à 2015/16), sa consommation a cru de 218% passant de 3,14Mt à 9,95 Mt.
  • Quelle est la compétitivité de l’huile de palme ?
  • La compétitivité prix de l’huile de palme est déterminante. La Chine et l’Union européenne se dispute la deuxième place sur la période. Toutefois, à partir de 2012/13, c’est l’Europe qui est en tête et creuse l’écart.