Les prix des graines de tournesol en Ukraine atteignent leur plus haut niveau depuis trois ans

  • Industrie belge ukrainienne des graines de tournesol et de l’huile de pressage
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Dynamique du potentiel d'exportation de l'huile de tournesol en Ukraine De

L'Ukraine continue d'augmenter ses exportations d'huile de tournesol

Les exportations d'huile de tournesol raffinée de l'Ukraine devraient se maintenir à un niveau stable

Des experts expliquent pourquoi le prix du tournesol a augmenté en Ukraine

  • Quels sont les impacts du conflit russo-ukrainien sur le marché de l’huile de tournesol ?
  • Depuis le début du conflit russo-ukrainien, en février 2022, la chaîne logistique a été particulièrement perturbée. Les événements récents ont ainsi provoqué une pénurie d’huile de tournesol en Europe ainsi que l’envolée des prix du marché.
  • Comment fabriquer de l’huile de tournesol ?
  • Une fois décortiqués, les noyaux de tournesol sont prêts à être pressés. Le pressage est l’étape clé du processus de fabrication de l’huile de tournesol. Les noyaux sont placés dans une presse à huile où une pression mécanique est appliquée pour extraire l’huile des noyaux.
  • Pourquoi presser l'huile de tournesol à froid ?
  • Cette méthode de pressage à froid est préférée car elle permet de préserver les nutriments essentiels de l’huile. Après le pressage, l’huile de tournesol obtenue est filtrée pour éliminer les impuretés et les particules solides. Cette étape de filtration permet d’obtenir une huile propre et pure.
  • Quel est le pays le plus producteur d'huile de tournesol ?
  • La France est un acteur important sur le marché mondial. En 2020, elle est le 1er pays européen producteur d'huile de tournesol: elle est responsable de 20% de la production totale de l'Union Européenne, juste devant la Bulgarie (18%) et la Hongrie (14%).
  • Comment cultiver le tournesol ?
  • Le tournesol se cultive généralementen tête de rotation. C’est une culturesarclée, de printemps, qui s’intègreparfaitement dans des rotations cé-réalières en permettant une bonnegestionti n de lades structure adventices du sol. et un main-La préparation du sol doit permettreàmentest la unjeune .
  • Comment se débarrasser des graines de tournesol ?
  • Une fois les graines récoltées, elles sont soumises à un processus de nettoyage et de triage. Ce processus permet d’éliminer les impuretés, les débris végétaux et les graines endommagées. Les graines sont ensuite triées en fonction de leur taille et de leur poids, afin d’obtenir un lot homogène de graines de tournesol.