La coopération pakistano-chinoise dans le domaine de l'arachide peut être une solution pour une huile comestible de haute qualité

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La culture de l'arachide, une solution aux prix élevés du pétrole

LA COOPÉRATION ENTRE LE PAKISTAN ET LA CHINE DANS LE DOMAINE DE L'ARACHIDES PEUT ÊTRE UNE SOLUTION POUR UNE HUILE COMESTIBLE À HAUTE TENEUR EN HUILE

Questions fréquemment posées par l'Autorité pour le développement du commerce

Composition en huile et en acides gras des cultivars d'arachide cultivés en République centrafricaine

  • Quel est le prix d’une huile d’arachide ?
  • C’est ainsi, qu’une politique de prix doit tenr compte de tous les éléments. Elle doit aussi être réaliser et mesurable. Exemple du prix de litres d’huile d’arachide en 2000 selon notre enquête était de 5 000 fmg actuellement la fourchette de prix donné par les producteurs varie entre 7.000 fmg à 8.000fmg.
  • Quel est le goût de l’huile d’arachide ?
  • C’est une plante qui vient d’Amérique du nord (Paraguay). De couleur jaune, l’huile d’arachide a une texture pénétrante et légère. C’est une huile aux odeurs discrètes qui a un goût parfumé (caractéristique de la cacahuète d’arachide).
  • Quelle est la teneur d’huile de l’arachide?
  • L’arachide possède une quantité importante en teneur d’huile qui atteint jusqu’à 45%. En tenant compte de la matière première en huilerie le plus existant à Madagascar (arachide et soja), l’arachide reste encore comme matière première rentable.
  • Quels sont les bienfaits de l’huile d’arachide raffinée ?
  • Ailleurs, incorporé dans les aliments, l’huile d’arachide raffinée constitue une source excellente d’énergie pour l’organisme humain. L’huile d’arachide raffinée, de par ses qualités est très recherchée au détriment d’autres huiles alimentaires telles que l’huile de coton, l’huile de palm, l’huile de soja, l’huile de tournesol.
  • Quels sont les effets de l’huile d’arachide sur le foie ?
  • L’aflatoxine produite par les champignons du genre Aspergillus Flavus provoque des effets immunosuppresseurs et son absorption par l’organisme présente le risque de cancer du foie (GRAILLE, 2003). Le Tableau (09) récapitule quelques indices physicochimiques de l’huile d’arachide .
  • Quels sont les produits de l’arachide ?
  • Les produits sont constitués par la vente des produits qu’on pouvait extraire de l’arachide après sa transformation. Nous savons qu’avec une capacité de matière première dont 1 000 tonnes d’arachides nous produirons 456 300 litres d’huile brute et 399 000 kilos de tourteaux pour les aliments animals.