CAPACITÉ TECHNOLOGIQUE EN MATIÈRE DE RAFFINAGE DU PÉTROLE

  • processus de raffinage continu de l’huile – huilerie unie à Porto-Novo
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Analyse de la chaîne de valeur de l'huile de palme à Porto-Novo CIRAD

Développement inclusif de l'huile de palme à Porto-Novo Natural

Fabrication d'huile de palme brute et d'huile de palme raffinée

Intensité carbone du raffinage et de l'atténuation du pétrole brut à l'échelle mondiale

  • Comment conserver les huiles qui ont tendance à s’émulsionner ?
  • Les huiles qui ont tendance à s’émulsionner peuvent être conservées dans une cuve après avoir été mélangées au réactif afin de permettre à l’émulsion de se rompre avant de passer dans le séparateur. Dans le processus de dégommage, l’addition typique d’acide est de 0,1 à 1%.
  • Qu'est-ce que le raffinage d'huile ?
  • Le processus de toute usine de raffinage d'huile comprend des procédés de dégommage, de neutralisation, de décoloration, de désodorisation, et d'hivernage. Le raffinage chimique se fait afin d'éliminer les acides gras que contient l'huile brute qui est extraite des graines. Ceux-ci sont davantage neutralisés par l'utilisation de soude caustique.
  • Qu'est-ce que le raffinage des huiles alimentaires ?
  • Le raffinage des huiles alimentaires nécessite une connaissance approfondie des processus : dégommage, neutralisation, déparaffinage, décoloration, désodorisation et atténuation des EG et 3-MCPD. Les producteurs du monde entier s'appuient sur le savoir-faire Alfa Laval pour éliminer impuretés et composants volatils et optimiser le raffinage.
  • Quelle est la température idéale pour neutraliser une huile ?
  • L’acide phosphorique est le plus couramment utilisée, bien que l’acide citrique soit appropriée pour certaines huiles. La température du procédé est généralement comprise entre 50 et 70°C. La température du processus de neutralisation peut être plus élevée, jusqu’à 95°C (200°F).
  • Qu'est-ce que le raffinage de l'huile alimentaire ?
  • Lors du raffinage de l'huile alimentaire, les composants indésirables sont retirés de l'huile brute. Chaque étape du process comporte ses propres défis et nécessite des actions ainsi qu'une instrumentation de process spécifique. Principales étapes du process de raffinage :