Guide de transformation des oléagineux à petite échelle WRUV

  • Guide de transformation artisanale des graines oléagineuses au Congo
  • Guide de transformation artisanale des graines oléagineuses au Congo
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Fiche d'information sur les oléagineux : aperçu des oléagineux à petite échelle

Transformation des graines oléagineuses SpringerLink

Transformation des graines oléagineuses pour les petits producteurs

Expression mécanique continue de l'huile à partir de graines oléagineuses : une revue

  • Quels sont les bienfaits des graines oléagineuses?
  • De la plus petite (chia) à la plus grosse (courge), ces graines oléagineuses* sont plébiscitées pour leurs bienfaits et recommandées dans l’alimentation de tous les jours pour équilibrer les repas. Riches en nutriments et énergétiques, elles font un encas pratique à emporter (une petite quantité suffit pour grignoter sain !).
  • Quels sont les différents types d’artisanat congolais?
  • Vannerie, céramique et sculpture (sur bois - ébène, bois de fer…, cuivre, bronze) sont les principales productions de l’artisanat congolais. On peut leur ajouter de beaux tissus imprimés et d’intéressantes pièces de fer forgé.
  • Quels sont les produits agricoles congolais?
  • Viande (t) Lait (t) Oeufs (t) Fibre (t) Peaux (No.) Les exportations congolaises en produits agricoles jadis constituées essentiellement par les bovins (vers la RDC et le Gabon), le café et le cacao sont dérisoires actuellement.
  • Quel est l'objectif de la trituration des graines oléagineuses ?
  • la trituration des graines oléagineuses a pour objectif de produire de l’huile pour l’alimentation humaine (une partie est cependant valorisée en alimentation animale), le tourteau étant un co-produit.
  • Comment cultiver le lin oléagineux ?
  • La culture du lin oléagineux ne nécessite aucun équipement particulier, simplement des réglages adaptés. Cette culture permet l’installation d’une nouvelle espèce et d’une nouvelle famille de plantes (linacées) dans la rotation, et diversifie les débouchés de l’exploitation. Vous souhaitez vous lancer dans la culture du lin ?
  • Quels sont les Oléagineux Tropicaux ?
  • acide alpha-linolénique ou oméga 3 (colza, lin, noix, soja...) Coques, bourres, enveloppes, fibres... www.cirad.fr : oléagineux tropicaux dont palmier à huile, cocotier, coton, jatropha... Kapseu, C., 2009. Production, analyse et applications des huiles végétales en Afrique.