Comment fabriquer de l'huile de coco : un guide étape par étape

  • huile de coco instantanée faite maison/en utilisant 100 noix de coco au Burundi
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Huile de coco extra vierge à faire soi-même (pressée à froid)

Comment fabriquer de l'huile de coco : un guide étape par étape

Comment fabriquer de l'huile de coco vierge étape par étape

Comment l'huile de coco est-elle fabriquée CoconutOils

  • Comment obtenir de l’huile de coco ?
  • L’albumen séché (coprah) est pressé pour obtenir de la graisse de coco (huile de coco) dont la teneur en matières grasses est de 65 à 70%. Pour ce faire, le coprah est chauffé dans des moulins à huile puis dégraissé à haute pression. Des solvants sont utilisés dans un deuxième temps pour obtenir encore davantage d’huile.
  • Est-ce que l’huile de coco est comestible ?
  • L’huile de coco conserve mieux ses propriétés lorsqu’elle est fabriquée à partir d’une pression à froid, surtout si les cocotiers sont cultivés sans avoir recours aux pesticides. Les pesticides sont nocifs pour la santé. De la sorte, une huile obtenue avec des noix de coco ayant subi des pulvérisations de pesticides n’est pas comestible.
  • Où est fabriquée l’huile de noix de coco ?
  • Elle a ouvert ses portes en Asie du Sud-Est. L’entreprise a été créée dans le souci de respecter les Hommes et les animaux tout en préservant l’écosystème. L’huile de noix de coco produite par Ratchaprao est issue d’une extraction de coco venant d’une exploitation thaïlandaise.
  • Quels sont les meilleurs producteurs d’huile de coco ?
  • The body source se hisse aussi parmi les meilleurs producteurs d’huile de coco. En effet, cette marque ne fait pas que produire de l’huile de coco, elle s’assure également de sa qualité afin de préserver les éléments actifs contenus dans l’huile.
  • Comment faire sécher la noix de coco ?
  • Pour sécher la chair de noix de coco, vous pouvez utiliser votre four à sa température la plus basse. Coupez la chair en petits morceaux, placez-les sur la plaque de cuisson et cuisez-les à température basse, pendant 8 heures ou jusqu’à ce que les morceaux soient parfaitement secs.
  • Comment utiliser la purée de noix de coco ?
  • Versez la purée de noix de coco sur le linge ou la passoire, de manière à ce que le lait de noix de coco s’égoutte dans le bol. Utilisez une spatule pour presser la pulpe et extraire autant de liquide que possible. Si cela vous semble plus facile, prenez le linge et pressez-le au-dessus du bol avec vos mains.