Défis et opportunités du palmier à huile

  • transformation de l’huile de palme sèche de type thaïlandais au Sénégal
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  • Quels sont les usages de l’huile de palme ?
  • Répartition des usages de l’huile de palme par type de biocarburant consommé en France pour la filière gazole (ou diesel) La palme est la matière première majoritaire dans la production des biocarburants hydrotraités (HVHTG et HVHTE129); 87% pour la filière gazole (9% des volumes totaux) et 100% pour la filière essence (2% des volumes totaux).
  • Quelle est la relation entre la culture du palmier à huile et la déforestation ?
  • Si la relation entre culture du palmier à huile et déforestation n’a rien d’automatique, force est de constater que dans certains pays et en particulier en Indonésie, l’expansion des superficies en palmeraie s’est faite au détriment d’une partie de la forêt primaire (15% estimé en Malaisie et Indonésie).
  • Quelle est la consommation mondiale d’huile de palme ?
  • Plus de la moitié de la consommation mondiale d’huile de palme est réalisée en Asie. L’Inde est depuis 2007/2008 le premier consommateur d’huile de la palme. Sur les dix dernières années (2005/06 à 2015/16), sa consommation a cru de 218% passant de 3,14Mt à 9,95 Mt.
  • Quelle est la compétitivité de l’huile de palme ?
  • La compétitivité prix de l’huile de palme est déterminante. La Chine et l’Union européenne se dispute la deuxième place sur la période. Toutefois, à partir de 2012/13, c’est l’Europe qui est en tête et creuse l’écart.
  • Quels sont les impacts économiques et sociaux de la production d’huile de palme ?
  • Très souvent, cela a contribué à les sortir de la pauvreté. Les impacts économiques et sociaux considérables de la production d’huile de palme expliquent en grande partie la difficulté des gouvernements des pays émergents à mettre en place des politiques environnementales fortes.
  • Quels sont les principaux producteurs du palmier à huile ?
  • Les principaux producteurs aujourd’hui sont le Ghana (365 kha), la Côté d’Ivoire (350 kha), la Guinée (315 kha), et le Nigeria (300 kha)28. Comme en Amérique Latine, les gouvernements mettent l’accent sur le développement de la culture du palmier à huile, insistant sur la disponibilité en zones non forestières utilisables pour ce développement33.