Superficie cultivée en tournesol et variabilité de la production

  • combien de litres de ligne de production d’huile de tournesol à Libreville
  • combien de litres de ligne de production d’huile de tournesol à Libreville
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Variabilité de la superficie et de la production de tournesol

Frontières Évaluation des facteurs économiques

Superficie, production et rendement en graines de tournesol

Production de tournesol dans différentes provinces de la République centrafricaine

  • Combien de tournesol pour 1 litre d’huile ?
  • En moyenne, il faut 1 tonne tournesol pour 390 litres d’huile, soit environ 2,5 kg pour 1litre. Le colza a un meilleur rendement. Il faut 1 tonne colza pour 570 litres d’huile, soit 1,75 kg de graines pour un litre d’huile. Mais c’est une moyenne. Les années de sècheresse, il faut 4 kg de tournesol pour 1 litre.
  • Quel est le rendement potentiel en huile des tournesols oléagineux ?
  • Pour les tournesols de type oléagineux, le rendement potentiel en huile se situe dans la plupart des cas entre 1 et 3 t/ha (892 et 2 267 lbm/ac) en l’absence de facteurs limitants. Des rendements records atteignant 5,7 tonnes par hectare (5 000 lbm/ac) ont même été signalés dans certaines régions (Toensmeier, 2016).
  • Comment récolter le tournesol ?
  • Par exemple, pour le tournesol non oléagineux, les contrats exigent habituellement une teneur en eau de 10 %, moins de 1 % de sclérotes et de graines brûlées, et un poids spécifique de 155 g/0,5 L (environ 25 lb/bu) (4). Comment récolter le tournesol en minimisant les pertes ?
  • Le tournesol peut être récolté à la main ou mécaniquement.
  • Quelle est la marque de l'huile de tournesol ?
  • En France la marque Lesieur du groupe Avril représente le quart des ventes d'huile de tournesol en grandes surfaces, tandis que les Marques de Distributeurs (MDD) en représentent la moitié.
  • Quelle est la teneur en eau maximale des tournesols ?
  • Pour les tournesols de type oléagineux, la teneur en eau maximale pour un stockage hivernal est de 10 %, contre 8 % pour un stockage estival. En général, plus la teneur en huile des graines est élevée, plus la teneur en eau doit être faible pour assurer un stockage dans les meilleure conditions possibles (7).
  • Est-ce que le tournesol est oléique ?
  • Dans les productions industrielles, on presse à chaud et à l’extrême, pour retirer plus d’huile du grain. Mais on perd des qualités nutritives, c’est vraiment dommage. Aussi, notre tournesol est oléique. C’est une variété qui donne une huile bien plus riche en oméga 6 et 9, et également plus riche en goût.