Presse hydraulique pour machines de moulin à huile française

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Société Française de Machines pour Huileries Hydrauliques

Machines de moulin à huile français Presse hydraulique et presse à vis

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Appliquer avec succès la presse à huile hydraulique en France pour l'huile

  • Quels sont les moulins hydrauliques ?
  • Deux moulins hydrauliques ont fonctionné durant des siècles, en produisant de la farine, de l'huile, du chanvre, en battant le blé. Celui du bas, déjà cité en 1312, ne s'est arrêté qu’en 1970, et se retrouve aujourd’hui dans un état de conservation tel qu'il a été classé à l’inventaire des Monuments Historiques .
  • Qui a créé le moulin à huile ?
  • C’est en effet le 24 juillet 1982 que trente-cinq Saints-Jeannais et Mageois décident la création de ce moulin à huile. Passé de statut associatif à celui de coopérative, puis redevenu associatif, le moulin, qui a compté plus de 400 adhérents, a toujours fourni aux apporteurs une huile de qualité produite par leurs propres olives.
  • Comment fabriquer l’huile d’arachide ?
  • Chaque graine peut contenir jusqu’à 50 % d’huile. La fabrication de l’huile d’arachide a longtemps été artisanale. Aujourd’hui on réalise industriellement les étapes de nettoyage, broyage, chauffage et pressage des graines pour en extraire l’huile qui sera ensuite raffinée.
  • Quels sont les savoir-faire du moulinier ?
  • Tout le processus d’extraction de l’huile demande un grand savoir-faire de la part du moulinier car il ne faut pas que le liquide soit en contact avec la chaleur, l’oxygène de peur d’altérer les qualités gustatives du produit final.