Transformation commerciale du canola et du colza

  • Équipements de traitement d’huile de canola et de canola en Côte d’Ivoire
  • Équipements de traitement d’huile de canola et de canola en Côte d’Ivoire
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De la graine à la table : le parcours de la production d'huile de canola

Le Conseil de l'industrie de transformation des oléagineux Canola

Procédé assisté par ultrasons pour améliorer la récupération des protéines

Ligne de production d'huile végétale de canola en Côte d'Ivoire

  • Où est produite la canola au Québec ?
  • près de la moitié en Saskatchewan. Au Québec, la production de canola a débuté à la fin des années 1980 da s la région du Saguenay-Lac-St-Jean. La production québécoise de canola est surtout concentrée dans les régions du Saguenay-Lac-Saint-Jean, du Bas St-Laurent, de Chaudière-Appala
  • Qu'est-ce que l'industrie canadienne du canola ?
  • L’industrie canadienne du canola ajoute 13,8 milliards de dollars d’activité économique à l’économie canadienne. L’industrie du canola crée plus de 216 000 emplois dans l’ouest et l’est du Canada dans les domaines de la production, du transport, de la trituration, du raffinage, du développement alimentaire, de la fabrication et des services.
  • Comment utiliser le canola ?
  • du canola peut aussi être utilisé. Pour le canola d’automne biologique, il faut appliquer 50 % de la dose de fumier avant le s mis pour assurer la survie hivernale. Le reste sera appliqué au printemps suivant tout en respectant la période exigée par la certification biologique, qui est de 90 jours
  • Qu'est-ce que la canola biologique ?
  • DUCTION DU CANOLA 5Canola biologiqueLa production biologique de canola exclut tous les cultivars génétiquement mod fiés (GM) et les semences traitées. Les producteurs sont tenus de choisir leur emplacement de façon à éviter toute contamination provenant d s cultures de canola GM avoisinantes. La lutte con
  • Quels sont les avantages de l’huile de canola?
  • Peu importe l’huile, que ce soit huile de canola Canolina™, ou huile végétale MrBean™, nos produits sont garantis. La polyvalence, les qualités nutritionnelles, les profils de graisse bénéfiques, le goût neutre, la tolérance à la chaleur et le coût-efficacité sont les caractéristiques des huiles que nous offrons.
  • Comment traiter le canola Viterra ?
  • Le traitement du canola Viterra utilise un processus de trituration mécanique que l’on appelle double extraction par pression. La graine est pressée deux fois pour en extraire l’huile plutôt que d’extraire l’huile résiduelle du tourteau de la première pression à l’aide d’un solvant.