Extrait de pépins de raisin Sauvignon Blanc : la science dévoilée

  • Extraction d’huile de pépins de raisin Sauvingnon Blanc à Madagascar
  • Extraction d’huile de pépins de raisin Sauvingnon Blanc à Madagascar
  • Extraction d’huile de pépins de raisin Sauvingnon Blanc à Madagascar

Méthodes d'extraction durables pour la récupération

Effet des paramètres expérimentaux sur l'extraction de l'huile de pépins de raisin

EXTRACTION D'HUILE DE PÉPINS DE RAISIN

Procédés et objectifs de l'extraction des composants du raisin

  • Quels sont les bienfaits de l’huile de pépins de raisin ?
  • De nombreux sites vantent les « vertus » de l’huile, pourtant il s’agit d’une huile très ordinaire qui contient essentiellement de l’oméga-6. En revanche, l’extrait de pépins de raisin apporte de nombreux bienfaits grâce à la présence des oligo-proanthocyanidines (OPC) qui sont de puissants antioxydants.
  • Comment utiliser l'huile de pépins de raisin ?
  • Le produit pourra également être utilisé pour faire des massages en profondeur, en pétrissant bien les chairs. Ecraser les feuilles de lierre à l'aide d'un mortier et d'un pilon, puis les mettre dans un bocal et les arroser avec l'huile de pépins de raisin. Ajouter les autres huiles (procéder goutte à goutte pour les huiles essentielles).
  • Comment conserver les pépins de raisin ?
  • A conserver dans un endroit frais (< 20°C) à l'abri de l'air et de la lumière. Les pépins de raisin renferment des lipides, d’où la possibilité d’en extraire une huile. D'une couleur vert foncé, elle présente une concentration importante en oméga-6, en tocophérols et en composés phénoliques (OPC et procyanidine).
  • Quels sont les meilleurs extraits de pépins de raisins ?
  • Le meilleur choix actuel, c’est un extrait à 96 % de polyphénols et à 75 % d’OPC, comme c’est le cas avec l’ extrait de pépins de raisins de la marque Dynveo. De plus, ce produit ne contient ni pesticides ni métaux lourds, comme l’attestent les analyses indépendantes fournies par la marque.
  • Est-ce que le Pépin de raisin est bio ?
  • Un extrait de pépin de raisin bio?
  • A ce jour, il n'existe pas en bio. La vigne étant une culture particulièrement exposée aux pesticides et métaux lourds, il faut que le fabricant puisse fournir une analyse indépendante pour chaque lot. C'est aussi un gage de contrôle lorsque le raisin vient de France.
  • Quels sont les risques associés à l'huile de pépins de raisin ?
  • Ce type de graisse, incluant l’huile de pépins de raisin, n’est donc pas recommandé en cuisson, car elle devient facilement toxique. Enfin, d’autres risques sont associés à l’oméga-6, comme les inflammations et le risque cardiaque.