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  • Quels sont les avantages de l’huile de colza ?
  • L’huile de colza, grâce à ses acides insaturés, a des avantages non négligeables sur la santé. Pour preuve, elle a une composition très riche en canola qui est reconnu pour ses qualités nutritionnelles supérieures. Sa particularité réside aussi dans le fait qu’elle est particulièrement riche en acide gras non saturés, et en omégas 3, 6 et 9.
  • Qui est le premier producteur de graines de colza ?
  • l’Union européenne, premier producteur mondial de graines de colza, est le deuxième importateur mondial. Plus d’informations sur l’utilisation du colza en Europe dans notre article : L’huile de colza, base du biodiesel européen; la Chine est le deuxième producteur mondial et le premier importateur de graines.
  • Comment calculer la teneur en huile de colza?
  • La teneur en huile de colza dépend de la quantité de graines par siliques, du nombre de siliques par plante et du nombre de plante par surface ; pour jouer sur la teneur en huile du colza cultivé, il est préconisé de maximiser l’activité photosynthétique.
  • Quels sont les avantages du colza?
  • Cela signifie que le colza, qui est semé dès la fin de l’été, est positionné en premier dans la rotation des cultures des agriculteurs, avant les céréales. Absorbant l’azote en automne et rompant le cycle des mauvaises herbes et des maladies des céréales, le colza permet de réduire la quantité d’intrants (engrais et pesticides).
  • Comment prendre du poids grâce à l’huile de colza ?
  • L’ huile de colza possède aux 100 grammes près de 900 Kcalories, cela représente un apport énergétique très élevée. SI l’objectif recherché est de prendre du poids il faudra s’assurer d’adopter une alimentation bien répartie en intégrant tous les macronutriments en de bonnes proportions (glucides, protéines, lipides).
  • Où est cultivé le colza ?
  • le Japon est le premier importateur mondial de colza. Le colza est la deuxième graine oléagineuse la plus produite dans le monde. Elle est cultivée sur tous les continents, avec une production annuelle de graines d’environ 60 Mt/an.