Recherche sur le tournesol : état actuel et perspectives d'avenir

  • prix de la transformation de l’huile de tournesol à grande échelle au Maroc
  • prix de la transformation de l’huile de tournesol à grande échelle au Maroc
  • prix de la transformation de l’huile de tournesol à grande échelle au Maroc

Alliance mondiale pour la cartographie de l'industrie des huiles alimentaires au Maroc

Le tournesol dans le système mondial des huiles végétales : situation, spécificités

Dernières actualités et analyses sur l'huile de tournesol raffinée

Recherche sur le tournesol : état actuel et perspectives d'avenir au Maroc

  • Quel pays exporte le tournesol ?
  • L'Asie-Pacifique domine le marché du tournesol en termes de consommation après l'Europe, détenant environ 12 % de part du marché mondial en 2020. La Chine arrive en tête des exportations au niveau national, suivie de la Turquie.
  • Pourquoi le marché du tournesol augmente-t-il ?
  • Ainsi, le marché devrait connaître une augmentation de la demande de produits contenant des graines de tournesol et de l'huile de tournesol. L'Europe domine géographiquement le marché du tournesol. Le marché est principalement tiré par la demande croissante d'huile de tournesol dans la région.
  • Quel est le prix de l'huile de tournesol ?
  • Mais les consommateurs, en constituant des stocks, ont accentué l’emballement des étiquettes. Comment expliquer la hausse du prix de l'huile de tournesol ? le consommateur français paye un euro de plus son litre d’huile de tournesol, lequel se vend à Auchan à 3,59 €.
  • Quels sont les différents types d'huile de tournesol ?
  • Le marché mondial de lhuile de tournesol est segmenté par type (huile linoléique, huile mi-oléique et huile à haute teneur en acide oléique), application (aliments, biocarburants et soins personnels) et géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique).
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de graines de tournesol ?
  • Par conséquent, l'huile de graines de tournesol est l'une des huiles végétales les plus saines disponibles pour la cuisine. L'huile de tournesol contient des acides gras essentiels linoléiques polyinsaturés à 69 %. L'huile de tournesol linoléique est excellente pour la cuisine et elle a un goût neutre.
  • Est-ce que l'huile de tournesol est saine ?
  • Après la pandémie, la consommation mondiale a connu une tendance à manger sainement, créant une demande dhuile de tournesol, considérée comme saine parmi les huiles comestibles. Par conséquent, cela a entraîné une augmentation de la superficie cultivée en tournesols et une augmentation du prix des graines semées.