Exploiter la variété de soja du Brésil : une nouvelle opportunité pour la Belgique

  • Ligne de production d’huile de soja de grande qualité 2024 en Belgique
  • Ligne de production d’huile de soja de grande qualité 2024 en Belgique
  • Ligne de production d’huile de soja de grande qualité 2024 en Belgique

Pourquoi les prix du soja ont continué de baisser tout au long de 2024

Perspectives sur les cultures oléagineuses : USDA ERS de janvier 2024

Perspectives sur les cultures oléagineuses : avril 2024, Université Cornell

Comparaison de la qualité du tourteau et de l'huile de soja selon la production de soja

  • Quels sont les avantages de l’huile de soja?
  • Des lignées de soja dont l’huile présente une teneur réduite en acides gras saturés ont été obtenues grâce à des TALENs ciblant le gène codant la désaturase 2 (Haun et al., 2014). • La tolérance aux maladies est également un enjeu majeur pour l’édition des génomes.
  • Quels sont les avantages de l'huile de soja aux États-Unis en 2020 ?
  • Selon l'USDA, en 2020, la production d'huile de soja aux États-Unis a été enregistrée à 11,3 millions de tonnes métriques, en hausse par rapport à 9,9 millions de tonnes métriques en 2016. La demande d'huile de soja dans le pays a contribué à la production du marchandises. Cela devrait stimuler le marché au cours de la période de prévision.
  • Quels sont les principaux producteurs de soja?
  • Les principaux producteurs de soja sont les Etats-Unis ( 35% ), Brésil ( 27% ), Argentine ( 19% ), Chine (6%) et l’ Inde ( 4% ). L’huile est également utilisée dans la production de carburant, le « biodiesel »
  • Quels sont les avantages de l'huile de soja ?
  • La demande d'huile de soja dans le pays a contribué à la production du marchandises. Cela devrait stimuler le marché au cours de la période de prévision. Le tourteau de soja a une composition unique d'acides aminés et peut être utilisé comme alternative aux protéines de céréales.
  • Quelle est la production de soja au Brésil en 2020 ?
  • La production de soja au Brésil représentait 114,7 millions de tonnes métriques en 2017, qui est passée à 121,7 millions de tonnes métriques. tonne en 2020, et donc, cette augmentation de la production stimulera les exportations de soja dans les années à venir.
  • Pourquoi le marché du soja est-il si important ?
  • Le marché du soja est stimulé par l'adoption croissante du véganisme dans les pays occidentaux en raison de la popularité des protéines riches en plantes dans l'alimentation. La sensibilisation accrue à la santé des consommateurs en raison du niveau de vie plus élevé a également eu un impact positif sur le marché.