Développement durable du secteur de l'huile de palme dans le

  • Machine de remplissage d’huile de palme au Congo
  • Machine de remplissage d’huile de palme au Congo
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Congo : la prochaine frontière pour l'industrie de l'huile de palme

Développement durable de la filière huile de palme

Impacts de l'huile de palme au Gabon

Développement durable de la filière huile de palme au Congo

  • Comment extraire l’huile de palme ?
  • Alors que les producteurs d’huile de palme s’appuient sur différentes techniques pour extraire cette huile, les étapes de base impliquées dans la production d’huile de palme restent les mêmes. Les fabricants doivent planter une réserve de palmiers à huile et surveiller leur entretien jusqu’à la maturité.
  • Quels sont les coûts opérationnels de l’huile de palme ?
  • Dans la production industrielle d’huile de palme, les coûts opérationnels constituent presque la moitié du coût total. Environ la moitié des coûts opérationnels peut être attribuée aux engrais et un quart à la main d’oeuvre.
  • Quel est le rendement d’une compagnie d’huile de palme ?
  • Le rendement indiqué par les compagnies d’huile de palme tend à être plus élevé car il reflète en général la performance de parcelles échantillons pleinement approvisionnées à leur pic de production. Ces chiffres ne rendent pas compte de la structure d’âge du domaine, ni du fait que les domaines ne sont jamais pleinement approvisionnés.
  • Comment améliorer la commercialisation de l’huile de palme ?
  • Appui à la commercialisation de l’huile de palme à deux niveaux : Aider le gouvernement (au niveau de Ministère de commerce, cellule de régulation du prix de l’huile de palme) à entamer un dialogue pour la réforme des prix de l’huile de palme sur le marché, au niveau du ministre de commerce.
  • Comment nettoyer l’huile de palme ?
  • L’huile de palme qui sort des appareils d’extraction est clarifiée par des décantations successives, puis pour réduire les dernières traces d’eau (1 %) passe au précuiseur ou séchage : l’humité est abaissée à 0,1-0,2 %. Les dernières impuretés sont éliminées au filtre presse ou à l’épurateur centrifuge.
  • Comment l’huile de palme augmente-t-elle la production ?
  • En résumé, l’industrie de l’huile de palme n’augmente pas la production à travers des gains de productivité sur le domaine existant mais à travers l’expansion de la surface de production.