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  • Quels sont les marchés de la raffinerie de l’huile de palme et palmiste ?
  • Plus de 18 sociétés partagent pour le moment ce segment de l’industrie de la raffinerie de l’huile de palme et palmiste, et la fabrication de savon, dont le marché devient grandissant du fait de l’exportation vers les pays voisins comme le Nigeria, Tchad, Niger et même jusqu’au Soudan.
  • Quel est le goût de l’huile de palme raffinée ?
  • L’ huile de palme raffinée possède un goût particulier assez doux. Sa richesse en acide gras insaturés et en triglycérides la rend très fluide, même à température ambiante. L’huile de palme raffinée est très souvent intégrée comme ingrédient pour la création de mets et de produits agro-industriels et cosmétiques.
  • Comment utiliser l’huile de palme raffinée ?
  • L’huile de palme raffinée est très souvent intégrée comme ingrédient pour la création de mets et de produits agro-industriels et cosmétiques. On l’emploie usuellement comme ingrédient, pour la confection de margarine, de friture, ou de pâtisserie.
  • Quels sont les avantages de l’huile de palme?
  • Insistons bien sur le fait que la rapidité du traitement subi par l’huile de palme est primordiale pour l’obtention d’une huile de bonne qualité. Ainsi, un temps d’égrappage réduit, permet de bloquer le phénomène d’hydrolyse des acides gras saturés par les lipases. A la fin de la transformation, l’huile obtenue contient moins d’acides gras.
  • Comment importer l’huile de palme au Cameroun ?
  • Il est important de noter que l’importation de l’huile de palme au Cameroun se fait par les transformateurs secondaires, qui ne peuvent pas s’approvisionner suffisamment sur le marché pendant les périodes de fortes demandes.
  • Quel est le rôle du système racinaire du palmier à huile ?
  • DEVELOPPEMENT DU SYSTEME RACINAIRE CHEZ LE PALMIER A HUILE SELON L’ORIGINE GENETIQUE ET LE REGIME HYDROPOTASSIQUE DU SOL L'architecture du système racinaire du palmier à huile joue un rôle important dans la résistance à la sécheresse, grâce à la mobilisation de l'eau et des sels minéraux.