Optimisation de l'extraction de l'huile de Nigelle

  • Presse hydraulique à huile de graines de nigelle sativa France
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Analyse comparative de l'huile de Nigella sativa L.

Les effets de différents solvants d'extraction sur

Nigelle (Nigella sativa) Graine SpringerLink

Nigella sativa : propriétés, transformation et alimentation

  • Qu'est-ce que la nigelle sativa?
  • Son nom scientifique est la nigella sativa (nigelle cultivée) mais possède de nombreux synonymes comme le cumin noir, herbe aux épices, cheveux de vénus, barbe des capucins, patte d'araignée, barbiche ou encore cheveux d'ange. Ce sont les graines de nigelle appelées aussi cumun noir qui ont des propriétés en phytothérapie.
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de graines de Nigella sativa ?
  • L'huile de graines de Nigella sativa s'est avérée très utile pour les personnes souffrant d'asthme car elle agit sur les facteurs qui la déclenchent, grâce à la combinaison de la thymoquinone et des acides gras essentiels (oléique, palmitoléique, linolénique et linoléique).
  • Quels sont les dangers de la Nigella sativa ?
  • La nigella sativa peut effectivement provoquer des effets néfastes au développement du bébé, surtout pour une prise à voie orale. De plus, des risques plus importants peuvent également être engendrés par l’utilisation ou la consommation des graines de nigelle pendant la gestation, notamment un accouchement prématuré ou un avortement involontaire.
  • Quelle est la meilleure huile de nigelle ?
  • La meilleure huile de Nigelle vient d’Égypte, dont le climat chaud permet d’obtenir des graines de cumin noir de grande qualité. Une huile de Nigelle de grande qualité est donc pure, de première pression à froid, idéalement bio et originaire d’Égypte (ou des zones environnantes).
  • Comment consommer l'huile de graine de nigelle ?
  • Prenez une cuillerée à café de l'huile par repas. Pour maximiser ses bienfaits sur la santé, les promoteurs de l'huile de graine de nigelle recommandent d'en consommer jusqu'à trois cuillerées à café par jour. La façon la plus simple d'y parvenir est d'avaler une cuillerée à café de l'huile à chaque repas.
  • Quels sont les effets de Nigella sativa sur la tension artérielle ?
  • Des études animales ont montré que l’ extrait de Nigella sativa peut augmenter la production d’urine et abaisser la tension artérielle chez les rats souffrant d’hypertension artérielle. Cet effet peut s’expliquer en partie par ses effets diurétiques . Cependant, aucune étude humaine n’a été réalisée.