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Huiles pressées à froid

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  • Quelle est la composition nutritionnelle des graines de courge?
  • Les graines de courge appartiennent à la famille des graines et oléagineux, groupe d’aliment à la composition nutritionnelle des plus intéressantes ! Comme leur nom l’indique (oléagineux venant du latin oléum qui signifie « huile »), ces aliments sont très riches en lipides puisqu’on en extrait de l’huile.
  • Quels sont les effets secondaires des graines de courge?
  • Les graines de courge peuvent avoir des effets secondaires. Lisez la suite pour obtenir un aperçu des effets secondaires des graines de courge avec nous ici : 1. Maux destomac 2. Absence déléments nutritifs 3. Déconseillé aux personnes sous diurétiques 4. Risque pour les nourrissons
  • Comment manger des graines de courge ?
  • Ce qui est bien avec les graines de courge, c’est le fait de pouvoir en consommer une quantité de 10 g en forme naturelle en les intégrant dans des salades. Mais pour changer le goût, vous pouvez également les consommer grillées au four ou à la poêle sauf si vous espérez bénéficier de leurs propriétés laxatives.
  • Où sont cultivées les courges ?
  • Les courges sont des plantes natives d’Amérique. Des fouilles archéologiques ont permis d’attester que les Mexicains les cultivaient il y a 8 000 ou 10 000 ans. De nos jours, elles sont cultivées en Asie, Europe et en Amérique dès lors que le climat est chaud ou tempéré et elles poussent également à l’état sauvage en Afrique.