Raffinage des huiles végétales : raffinage chimique et physique

  • Raffinerie d’huile alimentaire et d’huile végétale du Cameroun
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Raffinage d'huile végétale SpringerLink

Le raffinage des huiles alimentaires : une évaluation critique

Etude de faisabilité : Filière des huiles végétales alimentaires au Cameroun

Raffinage des huiles alimentaires

  • Quels sont les enjeux de la filière palmier à huile au Cameroun ?
  • L’équipe du projet a aussi utilisé le jeu CoPalCam pour sensibiliser les acteurs gouvernementaux sur le fonctionnement de la filière palmier à huile au Cameroun et les enjeux liés à la durabilité. Au Cameroun, la gestion durable des terres agricoles reste un gros défi pour le gouvernement.
  • Qui est le propriétaire de la raffinerie du Cameroun ?
  • Il y a aussi la Nouvelle raffinerie du Cameroun, entreprise contrôlée par Fabrice Siaka, promoteur du groupe Sodinaf, qui a repris en 2018 les actifs du forestier français Rougier au Cameroun et en RCA.
  • Quelle est la stratégie nationale de développement durable de la filière palmier à huile au Cameroun ?
  • « Le projet OPAL a contribué à l’élaboration du document de la stratégie nationale de développement durable de la filière palmier à huile au Cameroun. Cette stratégie est assez avancée et n’attend que la validation par le Gouvernement », déclare E. Ngom.
  • Quel est le premier producteur d'huile de palme au Cameroun ?
  • Bien que premier producteur d’huile de palme en Afrique centrale avec plus de 450 mille tonnes produites en 2020, le Cameroun importe environ 130 mille tonnes d’huile de palme par an pour satisfaire la forte demande nationale. Ses importations d’huile de palme proviennent d’Indonésie, de Malaisie et du Gabon.
  • Quels sont les principes directeurs pour le développement de l’huile de palme durable ?
  • Les acteurs de la chaine de valeur ont adopté huit principes directeurs pour le développement de l’huile de palme durable portant sur la viabilité économique, la durabilité environnementale du secteur, le renforcement de la bonne gouvernance et l’amélioration de la cohésion sociale dans le secteur.
  • Qui est l'opérateur économique de la société de raffinage du Cameroun ?
  • Parmi ces nouveaux arrivants, apprend-on, l’on retrouve la Société de raffinage du Cameroun (Sorac), contrôlée par l’opérateur économique Nassourou Alhadji Issa, qui ambitionne de mettre sur le marché 100 000 tonnes d’huile raffinée chaque année.