Tendances de la production d'huile de tournesol raffinée au Maroc Tridge

  • Raffineries d’huile de tournesol au Maroc
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QFI des Industries Alimentaires du Maroc

Aperçu du marché marocain de l'huile de tournesol raffinée 2022 Tridge

Accès des exportateurs au marché mondial Banque marocaine de développement

Huile de tournesol ou de carthame, brute au Maroc La

  • Comment cultiver le tournesol ?
  • Les recherches ont montré que la dose maximale que peut valoriser la culture du tournesol est de 60 unités/ha avec un gain de rendement de 3 qx/ha au plus par rapport à l'absence de la fertilisation azotée. L'apport de l'azote est préconisé, au semis ou avant, sous forme d'engrais de fond sauf en irrigué où le fractionnement est justifié.
  • Quel est le potentiel d'un tournesol ?
  • Le potentiel de surface de production peut atteindre 400 000 ha. Un niveau moyen de productivité de 15 à 20 qx/ha est réalisable. Un niveau de charges moins élevé par rapport à d'autres cultures. Un débouché assuré avec un prix garanti, fixé en début de campagne. Le tournesol laisse derrière lui un sol bien ameubli et nettoyé des mauvaises herbes.
  • Quels sont les besoins du Maroc en huiles alimentaires ?
  • Les besoins du Maroc en huiles alimentaires s'établissent actuellement à 350 000 tonnes par an (moyenne 92-96), dont 20% sont couvert par la production nationale issue pour 60% de l'huile d'olive et 40% des graines oléagineuses, particulièrement le tournesol.
  • Quels sont les éléments minéraux absorbés par la récolte de tournesol ?
  • Dans tous les cas, il est conseillé de consulter le catalogue d'utilisation de la moissonneuse-batteuse. Les résidus de récolte de tournesol contiennent une grande partie des éléments minéraux absorbés par la culture, soit 87 % de K2O, 4 % en N et 15 % en P2O5.
  • Quelle est la date de semis d'un tournesol ?
  • La date de semis détermine la période de floraison-maturité du tournesol, phase sensible à la sécheresse. Le semis précoce, qui permet d'éviter les déficits hydriques intenses et les hautes températures durant la phase reproductrice, est une voie efficace pour concrétiser le potentiel de la culture.
  • Combien de Tours d'eau pour un tournesol ?
  • A partir floraison, prévoir 4 à 5 tours d'eau de 50 à 70 mm. Le rendement grain est directement lié à la durée du fonctionnement du feuillage en post-floraison. Le mildiou est présent sur l'ensemble des régions de production du tournesol.