Optimisation de la récupération d'huile de colza par le froid

  • Huilerie de colza à haut rendement au Gabon
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Optimisation de la récupération d'huile de colza par le froid

Paramètres de morphologie du colza influençant l'huile

Agribook numérique de canola (colza)

Les rendements du colza Notre monde en données

  • Quels sont les pays qui consomment le plus d’huiles de colza?
  • Le colza et la Chine, en 2 e et 3 e position, ont produits respectivement en moyenne 15 millions de tonnes et 12 millions de de 2010 à 2014. Pour tous les usages confondus, 25 millions de tonnes d’huiles de colza sont consommés dans le monde chaque année ; les européens en sont les plus importants consommateurs, suivi des chinois.
  • Quels sont les avantages du colza ?
  • Le colza a un rendement de production d’huile intermédiaire, et son coût de production est supérieur à celui des huiles de palme et de soja. Le colza est notamment plus dépendant du coût de l’énergie (gaz naturel), car il consomme plus d’engrais azoté que le palmier. Le soja étant une légumineuse, il ne nécessite pas d’apports azotés.
  • Quelle est la différence entre l’huile de colza et la Palme ?
  • L’Espagne, les Pays-Bas et la Belgique triturent, en revanche, essentiellement des graines importées. L’huile de colza est pour le moment moins compétitive que les huiles de palme et de soja. Le colza a un rendement de production d’huile intermédiaire, et son coût de production est supérieur à celui des huiles de palme et de soja.
  • Pourquoi le colza est-il cultivé?
  • En Europe, à la suite de l'augmentation récente de la production d'agro-carburants à partir de colza, on peut considérer que le colza est cultivé à la fois pour l'alimentation animale (grâce à la teneur élevée en protéines du tourteau), pour les agro-carburants et pour l'alimentation humaine.
  • Comment calculer la teneur en huile de colza?
  • La teneur en huile de colza dépend de la quantité de graines par siliques, du nombre de siliques par plante et du nombre de plante par surface ; pour jouer sur la teneur en huile du colza cultivé, il est préconisé de maximiser l’activité photosynthétique.
  • Qu'est-ce que l'huile de colza brute?
  • Huile de colza Modifier. L'huile de colza brute est employée dans l'alimentation des porcs, volailles, vaches laitières comme correcteur énergétique et adjuvant (liant) de formulation des aliments industriels. C'est une méthode économique mais peu appréciée en alimentation diététique et en agriculture biologique .