Optimisation de la récupération d'huile de colza par le froid

  • presse à huile pour graines de colza-oléagineux au Cameroun
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Optimisation de la récupération d'huile à partir du colza

Sélection du colza pour la teneur en huile, la qualité et la durabilité

Recherche sur la consommation d'énergie de la presse à vis pour

Évaluation de la teneur en huile et en protéines

  • Comment extraire de l’huile des graines de colza ?
  • Ce pressage permet d’extraire une bonne partie de l’huile des graines de colza. Le pressage n’étant pas suffisant pour extraire l’intégralité de l’huile des graines, la partie solide, aussi appelée gâteau de pressage, subit ensuite une étape d’extraction.
  • Quelle est la production de l'huile de colza?
  • En France, à cause de l'essor des biocarburants, et en particulier du biodiesel, la plus grande partie de la production d'huile de colza y est destinée (entre 65 % et 85 % selon les sources). Au niveau de l'Union européenne, 63 % de l'huile va à l'industrie des biocarburants.
  • Quand germent les graines de colza?
  • Avant l'hiver, les graines de colza ont le temps de germer et de développer un système racinaire suffisant pour passer la mauvaise saison. Dans le même temps, une touffe de feuilles se développe en surface. Ce n'est qu'au printemps suivant (mars / avril) que débute la montaison : la tige s'allonge pour atteindre sa taille adulte (environ 1m).
  • Quelle est la deuxième graine oléagineuse la plus produite dans le monde ?
  • Le colza est la deuxième graine oléagineuse la plus produite dans le monde, derrière le soja. Elle est cultivée sur tous les continents, avec une production annuelle de graines d’environ 60 Mt/an. Les volumes ont été multipliés par 2,5 au cours des vingt dernières années.
  • Quels sont les avantages des graines de colza tombées au sol ?
  • Graines tombées au sol : moins de rendement et davantage de repousses dans les cultures suivantes. Les graines de colza sont susceptibles de conserver leur capacité de germination plus de 10 ans dans le sol. Respecter la réglementation en vigueur sur l’interculture (CIPAN, ...).
  • Quels sont les différents types de colza oléagineux?
  • Plus de 230 variétés de colza oléagineux sont actuellement inscrites au catalogue officiel français des espèces et variétés et plus de 1 360 variétés sont inscrites au catalogue européen. Quelques variétés notables et récentes : Colza oléagineux de printemps: Brutus, Pactol, Mistral...