Les impacts environnementaux de l'huile de palme

  • Huile de palme Madagascar nature péninsule économie et population
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Conséquences de l'huile de palme zéro déforestation pour la nature tropicale

L'expansion et les zones restantes propices à la culture de l'huile de palme dans le monde

La menace de l'expansion industrielle de l'huile de palme pour les primates

Le secteur mondial de l'huile de palme doit changer pour préserver la biodiversité

  • Quelle est la production mondiale d’huile de palme ?
  • M. Pierre Bois d’Enghien, Ingénieur agronome des régions tropicales, Maître en Sciences de l’environnement à Bruxelles M. Bruno Alomar, Professeur à Sciences Po, Économiste et Consultant à Bruxelles La production mondiale d’huile de palme a été multipliée par 5 au cours des 25 dernières années pour s’établir à 75 millions de tonnes pour 2020.
  • Quels sont les pays les plus gros exportateurs d’huile de palme ?
  • À commencer par la déforestation. Aujourd’hui, l’Indonésie et la Malaisie sont devenues les deux plus gros pays exportateurs d’huile de palme. Ces deux pays fournissent à eux seuls 85 % de la consommation mondiale d’huile de palme. Chaque année, la production d’huile de palme atteint les 15 millions de tonnes.
  • Quel est le rôle du palmier à huile ?
  • «Le palmier à huile occupe 6% de la superficie totale utilisée pour la culture d'huiles végétales. Mais selon une étude de la FAO (Organisation de l'ONU pour l'alimentation et l'agriculture) il produit plus d'un tiers de l'huile végétale mondiale.
  • Quel est le marché de l’huile de palme ?
  • 45% des 8 millions de tonnes d’huile de palme qu’importe l’Union européenne (mais seulement 5% de la fourniture mondiale totale de l’huile de palme) sont désormais destinées aux biocarburants. C’est un marché en plein essor qui fait littéralement grimper en flèche les prix de l’huile de palme.
  • Quels sont les différents systèmes de culture de l’huile de palme ?
  • Différents systèmes de culture existent pour l’ huile de palme : de la grande exploitation industrielle comptant des milliers d’hectares aux petits planteurs. Ces derniers exploitent environ 70% des surfaces mondiales dédiées aux palmiers à huile.
  • Comment limiter la consommation d’huile de palme ?
  • Si la présence d’huile de palme dans les produits industriels est rarement mentionnée et parfois dissimulée sous l’appellation « huile végétale », il est possible de boycotter ou du moins de limiter la consommation des produits à base d’huile de palme en se renseignant sur des sites associatifs et applications listant l’ensemble de ces produits.