BATTEUSE DE GRAPPES DE FRUITS FRAIS DE PALMIER

  • machines de transformation de l’huile de palme des fruits du palmier au Togo
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Huile de palme : transformation, caractérisation et utilisation dans le

Pratiques de transformation des petits producteurs d'huile de palme dans le

LA CONCEPTION ET LA FABRICATION D'UN

La production de fruits du palmier à huile au Togo Bibliothèque Helgi

  • Pourquoi le palmier à huile est-il si important au Togo ?
  • Beaucoup plus de femmes s’intéressent désormais à cette activité devenue plus lucrative ASSAHOUN, le 19 novembre 2013- Au Togo, le palmier à huile a une importance particulière et les produits qu’on en tire, notamment l’huile de palme (extraite de la pulpe) et l’huile de palmiste (extraite de la graine), sont très prisés.
  • Quels sont les impacts du développement du palmier à huile ?
  • La surface de production a pratiquement triplé depuis 1997, pour atteindre près de 8 millions d’hectares. On estime que près de 15 millions d’hectares ont été affectés au développement du palmier à huile. GrapHique 1 :Production indonésienne d’huile de palme
  • Comment produire de l’huile de palme ?
  • Les fabricants doivent planter une réserve de palmiers à huile et surveiller leur entretien jusqu’à la maturité. Le fruit de l’arbre peut ensuite être récolté et traité pour libérer l’huile. La dernière étape de la production d’huile de palme consiste à purifier l’huile pour répondre aux demandes des différents utilisateurs.
  • Comment la filière palmier à huile affecte-t-elle les systèmes d’exploitation?
  • Au début des années 1990, la filière palmier à huile est donc sujette à de multiples recompositions sociospatiales qui affectent les systèmes d’exploitation. Les différents acteurs s’organisent pendant que l’interventionnisme de l’État refait surface à travers de nombreux projets.
  • Où pousse le palmier à huile ?
  • Le palmier à huile pousse préférentiellement sous un climat tropical humide. C’est pourquoi il est cultivé en Asie du Sud-Est mais aussi en Afrique (autour du Golfe de Guinée) et en Amérique Latine. La Malaisie et l’Indonésie sont les principaux producteurs d’huile de palme et représentent 87% de l’offre mondiale.
  • Comment sont récoltés les fruits du palmier à huile ?
  • Une fois les fruits du palmier à huile arrivés à maturité, les équipes les coupent en gros bouquets à l’aide de machettes ou d’autres outils. Les fruits sont récoltés, souvent à la main, et transférés vers des sites de transformation localisés localement et à l’étranger.