Transformer les magnifiques olives du Cameroun en liquide

  • La production d’huile d’olive du Togo et du Cameroun est l’or liquide
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Transformer les magnifiques olives du Cameroun en or liquide [FAO

Transformer les magnifiques olives du Cameroun en liquide

La technologie stimule les ambitions du Cameroun

La hausse des exportations d'huile d'olive du Cameroun offre un soulagement dans un contexte économique difficile

  • Quelle est la production de l’huile d’olive ?
  • • La production des olives se situe à plus de 1,9 million de tonnes et de l’huile d’olives 200 000 tonnes. • Un contrat programme pour le développement de la filière est en cours d’élaboration. La production oléicole s’annonce bonne en cette campagne 2021/2022.
  • Comment améliorer la production d’huile de palme au Cameroun ?
  • Le Plan de Développement du SecteurRural du Gouvernement du Cameroun propose un accroissement de laproduction d’huile de palme de 300 000 t en 2005 à 450 000 t en 2020.
  • Quels sont les objectifs de l'étude de la composition chimique des huiles d'olive en Algérie?
  • Conclusion 136 L’objectif de cette étude était de caractériser au moyen de méthodes chimiques et de la spectroscopie de fluorescence des huiles d’olive algériennes d’origines différentes. Les premiers résultats de l'étude indiquent que la composition chimique des huiles d'olive de différentes régions d'Algérie est assez variable.
  • Quel est le secteur de l’huile d’olive en Tunisie?
  • Le secteur de l’huile d’olive est tourné vers l’exportation et jusqu’ici, la Tunisie est globalement parvenue à préserver sa part sur les marchés extérieurs, même lors des mauvaises années en termes de production, se classant à la troisième place des exportateurs mondiaux derrière l’Espagne et l’Italie.
  • Quel est le secteur du conditionnement de l’huile d’olive?
  • En aval, le secteur du conditionnement de l’huile compte 35 à 40 unités, dont 12 à 24 spécialisées dans le conditionnement de l’huile d’olive. Ces unités ont une capacité totale de 15 000 tonnes par an, soit moins de 10 pour cent de la production tunisienne d’huile d’olive, et cette capacité est mal utilisée.
  • Quel est le troisième producteur mondial d’huile d’olive biologique?
  • La Tunisie est le troisième producteur mondial d’huile d’olive biologique, derrière l’Espagne et l’Italie (Centre technique de l’agriculture biologique). 18 Graphique 11: Distribution de la superficie agricole en culture biologique, 2009