TECHNOLOGIES DES HUILES ET DES GRAISSES

  • technologies de pressage d’huile et de matières grasses oléagineuses au Bénin
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Technologies HUM pour les huiles et les graisses

Marques et prix des presses à huile au Bénin

  • Quels sont les équipements de traitement de graine oléagineuse ?
  • OLEXA® propose des équipements adaptés pour le traitement de toute graine oléagineuse quelle que soit la capacité de production. OLEXA® conçoit et fabrique des unités complètes de cuisson-chauffage, stérilisation et séchage pour les sous-produits animaux.
  • Quels sont les différents types d’oléagineuses au Québec ?
  • En raison de la teneur élevée en huile de ces graines ou de ces fruits, ces plantes sont qualifiées d’oléagineuses ou d’oléoprotéagineuses si leur teneur en protéines est également élevée. Parmi toutes ces variétés, on trouve essentiellement au Québec le soja, le canola, le lin et, pour une faible quantité, le tournesol (CÉROM, 2009; CPVQ, 1996).
  • Quels sont les différents procédés d’extraction des graines à haute teneur en huile ?
  • Cette technique s’applique généralement à des capacités supérieures à 80 tonnes / jour (La mécanique moderne, 2010). Le procédé d’extraction comprend généralement deux étapes pour les graines à haute teneur en huile, soit une prépression à chaud et une extraction avec un solvant.
  • Quels sont les tableaux de production d’huile et de protéines ?
  • Les tableaux 5-2 et 5-3 présentent les rendements obtenus ainsi que le potentiel de production d’huile et de protéines de ces cultures de même que ta teneur en protéines des tourteaux qui résultent de l’extraction d’huile.
  • Que faire avec les presses Oléane ?
  • Venez découvrir le nouveau design des presses Oléane ! Cette presse est certifiée apte au contact alimentaire et prête à l’emploi. Rejoignez-nous au 19ème congrès Euro Fed Lipid à Poznan en Pologne. Venez nous rendre visite pour une discussion, une tasse de café... ou une visite virtuelle d’une usine d’extraction d’huile !
  • Quel est le rendement d’un mélange d’huile et de solvant ?
  • Le mélange d’huile et de solvant ainsi obtenu est distillé par chauffage (115-120°C) sous aspiration et injection de vapeur. Le rendement de cette méthode est grandement supérieur au rendement obtenu par pressage, car elle produit des tourteaux déshuilés contenant de 0,5 à 2,5 % de matière grasse.