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  • Où est produite la canola au Québec ?
  • près de la moitié en Saskatchewan. Au Québec, la production de canola a débuté à la fin des années 1980 da s la région du Saguenay-Lac-St-Jean. La production québécoise de canola est surtout concentrée dans les régions du Saguenay-Lac-Saint-Jean, du Bas St-Laurent, de Chaudière-Appala
  • Quel est le prix d'un canola?
  • En comparaison, le prix du canola pour 2019-2020 était de 484 $/t et la moyenne sur 5 ans est de 511 $/t.
  • Quels sont les rendements du canola?
  • Les rendements du canola devraient être conformes à la moyenne quinquennale de 2,32 t/hectare, ce qui constitue une amélioration par rapport aux 2,25 t/ha enregistrées en 2020-2021. À titre de comparaison, les rendements les plus faibles des dernières années, soit 1,57 t/ha, ont été obtenus lors de l’année de sécheresse 2012-2013.
  • Quelle est la contribution du canola à l’économie canadienne ?
  • La contribution du canola à l’économie canadienne est importante. Ce secteur génère 7,4 milliards de dollars en recettes monétaires à la ferme et plus de 9 milliards en exportations. Environ 85 % de la production nationale sont vendus à l’étranger, principalement vers le Japon, la Chine, le Mexique et les États-Unis.
  • Quel est le premier pays producteur de canola au monde?
  • Aujourd'hui, le Canada est le premier pays producteur et exportateur de canola au monde. Nous produisons environ 20 millions de tonnes de canola par an, dont plus de la moitié est exportée à l'échelle mondiale.
  • Quels sont les facteurs qui influencent les prix du canola ?
  • large gamme de produits alimentaires. La demande mondiale pour le canola est caract� risée par une tendance à la hausse. Toutefois, plusieurs facteurs, tels que le volume offert et la qualité du prod it, influent sur les prix du marché.Les informations sur les prix sont disponibles sur divers sites Internet et en communiquant avec le