Évaluation des performances et de la récupération du pétrole (%)

  • ligne de production d’huile d’arachide gustav heess à dakar
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Huiles et graisses végétales Gustav Heess

Gustav Heess

RAPPORT DE CONSULTATION SUR LES OLÉAGINEUX DE DAKAR

Procédé de fabrication d'huile d'arachide avec

  • Qui fabrique l’huile d’arachide ?
  • C’est le premier exportateur mondial d’huile d’arachide et de tourteaux en 2007(www.Suneor.sn) avec une capacité de trituration de 600000 tonnes par an. Les principales marques de Suneor «Niani» et «Ninal» pour l’huile.
  • Quels sont les différents types d’huile d’arachide ?
  • De couleur jaune, l’huile d’arachide a une texture pénétrante et légère. C’est une huile aux odeurs discrètes qui a un goût parfumé (caractéristique de la cacahuète d’arachide). On note deux types de liquide huileux d’arachide : L’huile industrielle extraite à chaud (à l’aide d’un solvant chimique), puis décolorée et désodorisée)
  • Quelle est la description générale des étapes de production d’huile d’arachide comestible à l’échelle?
  • La description générale des étapes de production d’huile d’arachide comestible à l’échelle artisanale améliorée est donnée par la figure suivante : 73 Arachide Figure N°10 : Description générale des activités d’une unité de production d’huile d’arachide à l’échelle artisanale améliorée VII.2.1. Produits chimiques dangereux
  • Comment conduire un projet de production d’arachides en huiles alimentaires ?
  • La conduite de projet met l’accent sur le technique de production et la transformation des arachides en huiles alimentaire, pour définir ensuite la capacité de production envisagée qui évolue dans le temps dans le sens croissant.
  • Pourquoi les exportations d’huiles brutes d’arachide sont-elles haussées ?
  • Les exportations d’huiles brutes d’arachide sur les cinq dernières années ont connu une tendance haussière. Toutefois, cette évolution a connu un fléchissement consécutif à la mauvaise campagne agricole de 2011 où la production arachidière a substantiellement chuté à 59%.
  • Quels sont les avantages du projet de production d’huile d’arachide à l’échelle artisanale?
  • Les études et analyses effectuées dans le cadre de ce travail, ont démontré que le projet de production d’huile d’arachide comestible à l’échelle artisanale améliorée dans le fokontany Ambohidanerana, commune urbaine Soavinandriana, région d’Itasy est faisable sur les plans techniques, économique, financier et environnemental.