L'huile de tournesol est désormais cultivée

  • huilerie de tournesol huilerie de palme à Ouagadougou
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Au Tchad, le tournesol pousse là où d'autres

Évaluation de la production d'huile végétale à partir du tournesol

Nom du rapport : Oléagineux et produits annuels de l'USDA

Les importations d'huile de palme du Tchad connaissent une croissance spectaculaire

  • Quelle est la meilleure huile de tournesol ?
  • En choisissant l'huile de tournesol bio de Huilerie Richard, vous optez pour un produit respectueux de l'environnement, qui garantit également une qualité gustative supérieure.
  • Pourquoi le tournesol est une plante oléagineuse ?
  • Mais en plus de produire une fleur si grosse qu’on se croirait devenu lilliputien, le tournesol est une plante oléagineuse, ce qui signifie que le taux de gras contenu dans ses graines est assez élevé pour qu’on puisse en extraire de l’huile.
  • Quels sont les bienfaits de l'huile de tournesol ?
  • Elle est très utilisée en cuisine notamment pour les cuissons (friture). C'est une huile végétale qui possède des bienfaits pour la santé grâce à sa sa richesse en vitamine E et en Oméga 6. Attention à ne pas consommer exclusivement de l'huile de tournesol afin d'éviter les dangers pour la santé. Quels sont les bienfaits de l'huile de tournesol ?
  • Est-ce que l'huile de tournesol se cache partout ?
  • Aussi, le remplacement, plus ou moins dissimulé en période de pénurie, de l’huile de tournesol par de l’huile de palme, est effectivement problématique, comme le dénonce l’association Foodwatch. Lire : L’huile de palme se cache partout
  • Quels sont les dangers de l’huile de palme ?
  • Parce qu’elle est très concentrée en acide gras saturés qui, consommés en grandes quantités, contribuent aux risques de maladies cardio-vasculaires en augmentant le taux de mauvais cholestérol. Problème : l’huile de palme se trouve dans la plupart des produits de l’alimentation industrielle.
  • Qu'est-ce que le palmier à huile ?
  • Ce palmier, originaire d’Afrique de l’Ouest, a été importé en Asie du Sud-Est dans les années 1960 et est par la suite devenu l’objet d’une culture intensive aux conséquences souvent désastreuses : pour faire place aux plantations de palmiers à huile, d’immenses zones de forêt pluviales sont abattues au bulldozer ou brûlées.