Aperçu du marché français de l'huile de tournesol raffinée

  • usine de presse à huile de tournesol de nouvelle technologie en France
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Processus de l'usine de production d'huile de tournesol

Société d'importation et d'importation d'huile de tournesol raffinée en France

Tendances de la production d'huile de tournesol raffinée en France

Marché des huiles (huiles et graisses) en France (EAU)

  • Où est fabriqué le tournesol ?
  • La production du tournesol en France Les surfaces de tournesol sont de  550 000 ha  pour une production de 1,2 million de tonnes, soit 16% du total européen. Les principales régions de production se situent en Poitou-Charentes, Pays de la Loire, Centre-Val de Loire, Bourgogne, Nouvelle Aquitaine et Occitanie.
  • Pourquoi la France produit-elle de l’huile de tournesol ?
  • Parmi les autres facteurs rassurants cités par le directeur général du groupe Avril, le fait que la France produise de l’huile de tournesol : « Lesieur produit ses huiles en France sur la base de graines françaises ». Il assure que les volumes ont été sécurisés au moins jusqu’à l’automne.
  • Quelle est la production mondiale de tournesol ?
  • Pour la production mondiale à venir de tournesol, tout dépendra de la récolte de semences en Californie, Turquie, Russie ou Argentine. Les espèces d'hiver, comme le blé, étaient déjà semées quand le conflit a débuté : s'il y a un problème de disponibilité, ce sera plutôt en 2024.
  • Pourquoi la France a-t-elle peu d’usines de transformation en huile de tournesol ?
  • Chaque année, la France importe 144 000 tonnes d’huile de tournesol, dont 90 % en provenance d’ Ukraine. « Malgré sa production nationale, la France a peu d’usines de transformation en huile », note Thierry Pouch. Les consommateurs ne sont pas les seuls à être confrontés au problème d’approvisionnement.
  • Quel est le solde de la balance commerciale française en huile de tournesol ?
  • Cette performance explique le solde structurellement excédentaire de la balance commerciale française en ce qui concerne l’huile de tournesol. En grande surface, les Marques de Distributeurs (MDD) représentent la moitié des ventes d’huile de tournesol, tandis que la marque Lesieur (Groupe Avril) constitue un quart du total.
  • Comment la France peut-elle faire face à une pénurie d’huile de tournesol ?
  • Guerre en Ukraine : la France pourrait faire face à une pénurie d’huile de tournesol Chaque année, la France importe 144 000 tonnes d’huile de tournesol, dont 90 % en provenance d’ Ukraine. « Malgré sa production nationale, la France a peu d’usines de transformation en huile », note Thierry Pouch.