Expansion de l'huile de palme au Cameroun : perspectives de durabilité

  • Baril d’huile de palme du Cameroun Fournisseurs de barils d’huile de palme
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Expansion de l'huile de palme et déforestation

La filière artisanale de l'huile de palme au Cameroun

Développement de l'huile de palme au Cameroun Panda

Cameroun : la demande actuelle en huile de palme dépasse 1 million de tonnes,

  • Pourquoi le palmier à huile est-il cultivé au Cameroun?
  • Au Cameroun, le palmier à huile est principalement cultivé et exploité pour les deux huiles que l’ont peut extraire de ses fruits de manière industrielle ou artisanale : • l’huile de palme extraite du péricarpe, la pulpe des fruits ; • l’huile de palmiste issue de l’endocarpe, l’amande.
  • Comment importer l’huile de palme au Cameroun ?
  • Il est important de noter que l’importation de l’huile de palme au Cameroun se fait par les transformateurs secondaires, qui ne peuvent pas s’approvisionner suffisamment sur le marché pendant les périodes de fortes demandes.
  • Quels sont les enjeux de la filière palmier à huile au Cameroun ?
  • L’équipe du projet a aussi utilisé le jeu CoPalCam pour sensibiliser les acteurs gouvernementaux sur le fonctionnement de la filière palmier à huile au Cameroun et les enjeux liés à la durabilité. Au Cameroun, la gestion durable des terres agricoles reste un gros défi pour le gouvernement.
  • Comment améliorer la commercialisation de l’huile de palme ?
  • Appui à la commercialisation de l’huile de palme à deux niveaux : Aider le gouvernement (au niveau de Ministère de commerce, cellule de régulation du prix de l’huile de palme) à entamer un dialogue pour la réforme des prix de l’huile de palme sur le marché, au niveau du ministre de commerce.
  • Comment produire de l’huile de palme ?
  • Les fabricants doivent planter une réserve de palmiers à huile et surveiller leur entretien jusqu’à la maturité. Le fruit de l’arbre peut ensuite être récolté et traité pour libérer l’huile. La dernière étape de la production d’huile de palme consiste à purifier l’huile pour répondre aux demandes des différents utilisateurs.
  • Quels sont les produits du palmier à huile?
  • L’huile de palme est devenue le principal produit du palmier à huile échangé à l’échelle mondiale. Elle est la plus importante des huiles végétales devant le soja, le colza et le tournesol (Oil World 2013). Ce dynamisme est principalement porté par Secteur des plantes oléagineuses(millions de tonnes)