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  • Pourquoi se rendre au moulin a huile ?
  • C'est toujours un plaisir de se rendre au moulin. Le réceptionniste qui aime ce lieu explique tous les secrets du lieu de la chute à la roue et au moulin a huile.On peut aussi acheter le produit fini.L'huile de noix.
  • Quel est le prix d’un moulin à huile de noix ?
  • (Voir les horaires ci-après.) Elle est gratuite pour les particuliers et de 2€ par personne pour les groupes de plus de 15. Le reste de l’année, nous vous conseillons d’appeler afin de connaitre les jours de fabrication. Découvrez le moulin à huile de noix de la famille Castagné, remis en fonction il y a 50 ans par André Castagné.
  • Pourquoi visiter le moulin à huile en Périgord ?
  • Séjour en Périgord, visite de ce moulin à huile. Un lieu unique et magique, où règne l esprit de la gastronomie et du savoir faire traditionnel William est très accueillant et plein de sympathie, il nous sert sa passion sur un plateau avec explications et odeurs à la hauteur des produits qu’il fabrique Merci pour cet accueil. A ne pas manquer
  • Comment les moulins ont-ils été restaurés ?
  • Aujourd’hui, la survie de ces moulins tient à un produit : l’huile de noix. Certains d’entre eux possédaient l’ensemble des installations, mais il manquait souvent la roue en bois, le bois du pressoir ou un engrenage. Des amoureux du patrimoine et des traditions en ont restaurés et ils fonctionnent à nouveau.
  • Comment faire presser l’huile de noix ?
  • Le Moulin à huile vous propose de faire presser votre huile ! Si vous avez entre 25 et 35kg de cerneaux, vous pouvez prendre rendez-vous avec nous afin de convenir d’une date de pressée. Nous pressons également l’huile de noix bio, sous réserve de présentation de votre certificat. L’huile de noix ?
  • Pressée à chaud ou à froid ?
  • Quand faire de l’huile de noix ?
  • moulin de la Chaume à Saint Germain de Montbron, Charente – cliché Patrick Agard L’huile de noix se fait du mois de janvier au mois d’avril, lorsque les noix sont bien sèches. Elles ont été récoltées à l’automne, et mises à sécher dans les greniers ou les granges à l’abri de l’humidité.