Testeur d'huile de cuisson testo 270

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Testeur d'huile de cuisson testo 270

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Réduisez les coûts et assurez la qualité avec le testeur d'huile de cuisson

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  • Quels sont les avantages du Testo 270 ?
  • Des mesures régulières avec le testo 270 empêchent en outre un remplacement précoce ou tardif de l'huile de friture – vous permettant de réduire vote consommation de jusqu'à 20 % et donc de faire des économies. La valeur de pH d'un aliment est en lien direct avec la croissance de microorganismes.
  • Comment fonctionne le Testo 270 ?
  • Avec le testo 270, vous obtiendrez des valeurs de mesure idéales et constamment précises. Voici comment cela fonctionne : dès que le produit frit est sorti et qu'il n'y a plus de bulles qui s'élèvent dans l'huile, vous savez qu'elle ne contient plus d'eau et la mesure peut commencer. La présence d’eau ou d’aliments pourrait fausser la mesure.
  • Comment tester l'huile de cuisson ?
  • Il suffit de retirer les aliments frits et d’attendre que plus aucune bulle d’air ne soit visible dans l’huile. Démarrez alors le testeur d’huile de cuisson. Puis plongez-le dans l’huile chaude et mesurez. Consultez la valeur TPM et c’est tout ! Avec le testo 270, vous obtiendrez des valeurs de mesure idéales et constamment précises.