Recherche sur le tournesol : état actuel et perspectives d'avenir

  • Ligne de production d’huile de tournesol la plus vendue au Maroc en 2024
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Vers l'autosuffisance en huile alimentaire au Maroc

La demande d'huile de tournesol augmente au Maroc Tridge

Rôle du génie génétique dans le tournesol

  • Pourquoi le marché du tournesol augmente-t-il ?
  • Ainsi, le marché devrait connaître une augmentation de la demande de produits contenant des graines de tournesol et de l'huile de tournesol. L'Europe domine géographiquement le marché du tournesol. Le marché est principalement tiré par la demande croissante d'huile de tournesol dans la région.
  • Quel est le marché de l'huile de tournesol ?
  • La taille du marché de lhuile de tournesol devrait passer de 33,93 milliards USD en 2023 à 45,51 milliards USD dici 2028, à un TCAC de 6,05% au cours de la période de prévision (2023-2028). Le marché mondial de lhuile de tournesol était évalué à 31 990,2 millions USD pour lannée en cours.
  • Qui a inventé le tournesol ?
  • Le tournesol, originaire de la vallée du Mississippi, est cultivé dès 3000 avant Jésus-Christ. Introduite en Europe au XVIe siècle par les Espagnols, elle est ensuite implantée, vers 1697, par Pierre le Grand en Russie et Ukraine. Arthur Bunyan fait breveter en 1716 son procédé d’extraction de l’huile à partir de la graine de tournesol.
  • Quel pays produit le plus de tournesol ?
  • Après lUkraine, la Russie est le deuxième producteur mondial de graines de tournesol et dhuile de tournesol.
  • Quels sont les différents types d'huile de tournesol ?
  • Le marché mondial de lhuile de tournesol est segmenté par type (huile linoléique, huile mi-oléique et huile à haute teneur en acide oléique), application (aliments, biocarburants et soins personnels) et géographie (Amérique du Nord, Europe, Asie-Pacifique, Amérique du Sud, Moyen-Orient et Afrique).
  • Est-ce que l'huile de tournesol est saine ?
  • Après la pandémie, la consommation mondiale a connu une tendance à manger sainement, créant une demande dhuile de tournesol, considérée comme saine parmi les huiles comestibles. Par conséquent, cela a entraîné une augmentation de la superficie cultivée en tournesols et une augmentation du prix des graines semées.