La dernière machine pour produire de l'huile d'arachide au Sénégal

  • Le Sénégal utilise une machine de fabrication d’huile de cuisson pour l’huile d’arachide
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Guide de production d'arachide au Sénégal : Recommandé

Transformation de l'arachide United Diversity

Machine de fabrication d'huile d'arachide au Sénégal Huile de graines végétales

Production d'huile d'arachide au Sénégal Bibliothèque Helgi

  • Comment améliorer la qualité de l’huile artisanale ?
  • Dans le bassin arachidier où elle stimule une saine émulation auprès des femmes, cette nouvelle technologie améliore la qualité de l’huile artisanale. La table a une capacité de traitement de 500 litres par jour. Elle est composée d’un mélangeur, de deux décanteurs, une pompe de transfert, une batterie de filtres et une cuve de récupération.
  • Qu'est-ce que la transformation de l'arachide en huile brute et pâte ?
  • La transformation de l’arachide en huile brute et pâte est une activité individuelle des femmes, parfois aidée par leurs enfants. Les hommes n’interviennent que dans le décorticage mécanique des arachides, et dans la commercialisation de l’huile. Le décorticage manuel de l’arachide est fait au sein des ménages par les femmes et les enfants.
  • Quels sont les avantages de l’huile traitée ?
  • En termes de retombées financières, les groupements font des gains de 100Fcfa à 250Fcfa par litre d’huile traitée. Cette technologie génère non seulement des revenus substantiels pour les femmes mais apporte aussi une réponse à un problème de santé publique dû à la teneur d’aflatoxine dans les graines d’arachide.
  • Quel est le problème des huiliers au Sénégal ?
  • Cette abondance ne profite pourtant pas aux huiliers. L’approvisionnement en matières premières reste un problème récurrent qui pourrait hypothéquer l’avenir de l’industrie de la transformation. Explications. Au Sénégal, l’un des symboles du désarroi des huiliers est la Société nationale de commercialisation des oléagineux (Sonacos).
  • Quels sont les objectifs de collecte industrielle d’arachide d’huilerie ?
  • La compagnie étatique a essuyé ces dernières années, plusieurs revers en ratant ses objectifs de collecte industrielle d’arachide d’huilerie. En 2019/2020, elle a dû se contenter d’un maigre stock de 28 000 tonnes sur un volume de 50 000 tonnes prévu, lui-même en baisse par rapport à l’objectif initial de 150 000 tonnes.
  • Quels sont les produits d’exportation du Sénégal ?
  • To learn more, click here: bit.ly/2qAeSwg #WrapUpWAAPP #CORAF_ECOWAS #CORAF_WAAPP @ecowas_agric @WAAPP_PPAAO @BM_Afrique L’arachide figure parmi les cinq principaux produits d’exportation du Sénégal et la filière occupe des millions de petits agriculteurs dans le pays.