Huile de palme (Elaeis guineensis) : un voyage vers la durabilité

  • Le marché africain d’Haïti est populaire pour la transformation de l’huile de palme
  • Le marché africain d’Haïti est populaire pour la transformation de l’huile de palme
  • Le marché africain d’Haïti est populaire pour la transformation de l’huile de palme

Importation d'huiles végétales en Haïti : l'huile de tournesol rivalise avec l'huile de palme

Production d'huile de palme en Afrique de l'Ouest et du Centre

Tableau de bord de la plateforme IndexBox pour l'huile de palme au Congo

Huile de palme Vérité

  • Quels sont les impacts des prix mondiaux de l’huile de palme ?
  • Hausse des prix mondiaux de l’huile de palme : quelles implications pour l’Afrique ?
  • (Agence Ecofin) - En 2021, l’huile de palme a été l’une des principales matières premières agricoles qui ont vu leur cours s’envoler. La matière première a gagné plus de 30 % sur l’année avec les craintes relatives à l’approvisionnement mondial depuis la Malaisie.
  • Quel est le marché de l’huile de palme en Indonésie ?
  • L’Indonésie assure quelque 60 % de la production mondiale d’huile de palme dont un tiers est consommé sur son marché intérieur. Elle a exporté 34,2 millions de tonnes l’an dernier pour l’huile alimentaire mais aussi la fabrication d’une grande gamme de produits, des cosmétiques aux produits alimentaires.
  • Quels sont les huiles végétales les plus chères du monde ?
  • Ce niveau faisait de l’oléagineux, l’une des huiles végétales les plus chères du monde devant l’huile de soja (1 490 $) et l’huile de tournesol (1 460 $). En Afrique, la hausse des prix de l’huile de palme signifie d’abord un accès plus coûteux à la denrée sur le marché mondial.
  • Quel est le marché de l’huile de palme?
  • En 2018, l’huile de palme c’est 70 millions de tonnes, le quart du marché mondial des huiles végétales à elle toute seule ! 27 millions d’hectares sont dédiés à sa production, l’équivalent de la Nouvelle-Zélande. Pas si énorme, à l’échelle de la planète... sauf que le palmier à huile exige une hygrométrie et des températures bien spécifiques.
  • Quelle est la situation de l’huile de palme en Afrique du Sud ?
  • Selon le Département américain de l’agriculture (USDA), 90 % de ce stock provient d’Indonésie. Du côté de l’Afrique du Sud, la situation reste similaire même si l’ampleur des défis est moindre. Si au niveau de la nation arc-en-ciel, l’huile de palme n’est pas non plus produite localement, elle est toutefois moins prépondérante.
  • Quels sont les pays qui fabriquent de l’huile de palme ?
  • Les importations dans le pays avoisinent les 460 000 tonnes par an avec un approvisionnement assuré également pour l’essentiel par l’Indonésie. Pour sa part, le Kenya produit de l’huile de palme, mais en quantité encore insuffisante, ce qui accentue sa dépendance vis-à-vis du marché mondial.