Analyse du cycle de vie de l'huile de germe de maïs

  • Usine de production d’huile de germe de maïs à haut rendement au Togo
  • Usine de production d’huile de germe de maïs à haut rendement au Togo
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Extraction efficace et écologique de l'huile de germe de maïs à l'aide de

Revue invitée sur « Le maïs au 21e siècle » Tendances émergentes du maïs

Huile de maïs : composition, transformation et utilisation

nouvelle huilerie de germe de maïs à plus grande capacité au Togo

  • Comment évaluer la rentabilité de la production d’huile ?
  • La rentabilité de la production d’huile à des fins énergétiques est difficile à évaluer de façon globale. En effet, plusieurs scénarios sont envisageables, notamment dans le choix du procédé d’extraction et de la taille de l’entreprise (regroupement ou non de producteurs).
  • Comment utiliser l’huile végétale pure comme carburant de remplacement au diesel ?
  • L’huile végétale pure (HVP) peut être utilisée comme carburant de remplacement au diesel. Aussi, dans le cadre de l’étude de faisabilité, la production d’huile à la ferme comprend la culture d’une ou de plusieurs plantes spécifiques (cultures oléagineuses ou oléoprotéagineuses) et/ou l’extraction d’huile à partir de ces plantes.
  • Où sont fabriqués les cultures oléoprotéagineuses ?
  • La production de cultures oléoprotéagineuses est déjà bien implantée au Québec. Des guides de production (CRAAQ, 2001; CPVQ, 1996; Lavoie et autres, 2006) et des budgets de ces cultures (CRAAQ, 2008a; CRAAQ, 2008b; CRAAQ, 2006) existent.
  • Quels sont les différents procédés d’extraction des graines à haute teneur en huile ?
  • Cette technique s’applique généralement à des capacités supérieures à 80 tonnes / jour (La mécanique moderne, 2010). Le procédé d’extraction comprend généralement deux étapes pour les graines à haute teneur en huile, soit une prépression à chaud et une extraction avec un solvant.
  • Quel est le rendement d’un mélange d’huile et de solvant ?
  • Le mélange d’huile et de solvant ainsi obtenu est distillé par chauffage (115-120°C) sous aspiration et injection de vapeur. Le rendement de cette méthode est grandement supérieur au rendement obtenu par pressage, car elle produit des tourteaux déshuilés contenant de 0,5 à 2,5 % de matière grasse.
  • Comment faire de l’huile végétale ?
  • Il existe dans le monde une grande variété de plantes aptes à produire de l’huile végétale. On extrait l’huile à partir de leurs graines (colza, tournesol, arachide, soja, noix, cacahuète, amande, cotonnier, lin, carthame) ou de leurs fruits (palmier à l’huile, olivier, cocotier (coprah), noyer, noisetier).