Frontiers Coriandrum sativum L., huile essentielle comme

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Huile essentielle de Coriandrum sativum : un avis sur son

Évaluation de la composition et in vitro

Tendances du marché de l'huile de coriandre au Tchad (2021-2027),

Société d'importation et d'importation d'huile de graines de coriandre au Tchad

  • Quels sont les ingrédients de l’huile de coriandre ?
  • L’ huile de coriandre est fabriquée à partir des graines de la plante du même nom. Une huile essentielle de coriandre de bonne qualité contient entre 65% à 78% de linalol et entre 3% et 7% de a-pinène. Ce sont les ingrédients les plus importants à retrouver.
  • Quels sont les effets de l’huile de coriandre sur les bactéries ?
  • Ce composé est capable d’endommager la membrane des cellules bactériennes et conduit à leur destruction. Les chercheurs ont testé l’effet de l’huile de coriandre sur 12 souches bactériennes y compris E. coli, la salmonelle et le SARM (Staphylococcus Aureus Résistant à la Méthicilline), un type de staphylocoque résistant aux antibiotiques.
  • Quels sont les bienfaits de la coriandre ?
  • Elle est originaire du Moyen-Orient. En général, elle est utilisée en tant que condiment en cuisine. Ses feuilles fraîches parfument les plats et s’utilisent en marinade. En médecine traditionnelle, les graines de coriandre sont utilisées pour leurs propriétés antispasmodiques.
  • Quels sont les bienfaits des feuilles de coriandre pour l’arthrite ?
  • » Les feuilles de coriandre peuvent également aider à réduire la douleur chez les personnes souffrant d’arthrite, propriété attribuée aux vitamines A et C, acides phénoliques et polyphénols qu’elles contiennent. Dans son livre Plantes du Bien-Être, le grand herboriste Michel Pierre conseille la formule suivante contre les douleurs articulaires :
  • Quels sont les antioxydants dans les feuilles de coriandre ?
  • Les antioxydants dans les feuilles de coriandre comprennent le bêta-carotène, la vitamine C et E, l’acide caféique, l’acide férulique, la quercétine, le kaempférol sont extrêmement bénéfiques pour l’éradication du cancer. Ces substances agissent efficacement pour réduire le risque de stress oxydatif dû au cancer.
  • Quels sont les bienfaits des feuilles de coriandre déshydratées ?
  • Quant aux feuilles de coriandre déshydratées, elles sont une source de vitamine K. La vitamine K est nécessaire pour la synthèse (fabrication) de protéines qui collaborent à la coagulation du sang (autant à la stimulation qu’à l’inhibition de la coagulation sanguine). Elle joue aussi un rôle dans la formation des os.