L'huile de palme à Lomé L'Observatoire de la complexité économique

  • Liste des 10 plus grandes plantations de palmiers à huile de Lomé et obtenez
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Potentiel du marché de l'huile de palme du Tchad en Afrique

Les bénéfices et les conséquences socioécologiques du palmier à huile

De nouvelles cartes de production d'huile de palme marquent une étape importante

L'huile de palme dans les années 2020 et au-delà : les défis

  • Quel est le pays le plus producteur d’huile de palme ?
  • Selon les chiffres officiels, les cultures d’huile de palme s’étendent sur au moins 26 millions d’hectares dans le monde dont 16,4 millions d’hectares pour la seule Indonésie. Le pays d’Asie du Sud-Est est le premier producteur mondial d’huile de palme et un triste précurseur en matière de destruction de la forêt tropicale.
  • Quels sont les chiffres de la culture d’huile de palme dans le monde ?
  • D’une part, ceux donnés par les gouvernements dans les statistiques officielles, d’autre part, ceux issus de la réalité du terrain. Selon les chiffres officiels, les cultures d’huile de palme s’étendent sur au moins 26 millions d’hectares dans le monde dont 16,4 millions d’hectares pour la seule Indonésie.
  • Quels sont les problèmes liés au développement du palmier à huile ?
  • Sur le continent, le développement du palmier à huile se heurte à des situations cadastrales complexes et à la résistance des populations locales. Dans l’ouest du Gabon, le géant agro-industriel singapourien Olam a ouvert deux nouvelles plantations de palmier à huile, chacune avec sa propre huilerie. La forêt couvre les trois quarts du pays.
  • Quelle est la superficie totale des palmiers à huile en Indonésie ?
  • Selon les estimations de l’organisation environnementale et sociale Sawit Watch, la superficie totale des plantations de palmiers à huile serait en réalité de 22,2 millions d’hectares en Indonésie. L’organisation appelle pour cette raison à un moratoire immédiat.
  • Quels sont les bienfaits de l’huile de palme ?
  • Dans de nombreux pays d’Afrique, l’huile de palme sert traditionnellement d’huile de cuisson. Résistante aux hautes températures, l’huile de palme est surtout utilisée dans les bains de friture. Elle se comporte comme les huiles de maïs, tournesol, soja ou colza, riches en acides gras essentiels.
  • Quelle est la part de l'huile de palme mondiale produite en Afrique ?
  • La forêt couvre les trois quarts du pays. Les autorités veulent développer l’agriculture commerciale, mais sans les atteintes à l’environnement que l’Asie du Sud-Est a connues. Seulement 4 % de l’huile de palme mondiale est produite en Afrique.